●出版者的話
講 小麥生產基本知識
1.小麥有多少個種？
2.什麼是小麥的生命周期？
3.什麼是小麥的階段發育？
4.什麼是鼕性、半鼕性和春性品種？
5.鼕小麥、春小麥和鼕性小麥、春性小麥有什麼區別？
6.為什麼說小麥是長日照作物？在生產上有什麼意義？
7.小麥一生分為幾個生長時期？在生產中怎樣識別和應用？
8.小麥種子有哪些特點？
9.什麼是種子的休眠和萌發？
10.小麥的根有幾種？在土壤中怎樣分布？
11.小麥的莖稈有什麼特點和功能？
12.小麥的葉片有什麼特點和功能？
13.什麼叫分冀節？有什麼作用？
14.什麼叫分囊？有什麼特點和作用？
15.什麼是小麥分囊力和分囊成穗率？
16.什麼是有效分囊和無效分囊？生產中如何調控？
17.小麥分冀與主莖葉位有什麼對應關繫？
18.什麼叫分囊缺位？怎樣避免和減少缺位？
19.什麼叫小麥葉齡？
20.什麼是小麥葉齡指數和葉齡餘數？
21.什麼是小麥壯苗？怎樣管理？
22.什麼是小麥弱苗？怎樣加強管理？
23.什麼是小麥返青和撥節？在生產上有什麼意義？
24.什麼叫挑旗？什麼叫孕穗？什麼叫抽穗？
25.什麼是構成小麥產量的三要素？
26.小麥的穗有多大？每穗有多少小穗？有多少小花？能成多少粒？
27.小麥什麼時候抽穗？籽粒發育有幾個時期？
……
第二講 優質專用小麥生產基本知識
第三講 小麥高產優質生產技術
第四講 麥田常見病蟲草害防治技術
內容簡介
本書基於作者長期一線工作積累，以問答的形式詳細介紹了優質專用小麥概念及其品質特點，尤其是重點介紹了我國小麥以及優質專用小麥品種及其高產優質栽培實用技術，書稿內容簡潔、科學實用，很適合廣大農民讀者學習掌握。
