內容簡介

為了響應農業部啟動的基層農技人員知識更新培訓計劃，金盾出版社與河北農業大學、江西省農業科學院、東營市蜜蜂研究所等單位共同策劃，約請數百名理論基礎扎實、實踐經驗豐富的農業專家、學者參加，組織編寫了農民與農技人員知識更新培訓叢書，這套叢書包括糧棉油、蔬菜、果樹、畜牧、獸醫、水產、農機、農經等方面。這套叢書的出版，對於推廣農業新技術，提高農民和農技人員生產技能和管理水平，將起到積極的推動作用。本書是這套叢書的一個分冊，由河北農業大學海洋學院水產繫專家精心編著。趙艷珍、闫瑩主編的《海參高效養殖關鍵技術》內容包括：海參高效養殖技術規範，海參的質量要求和衛生檢驗，海參的基礎知識，刺參的生物學特性，刺參的育苗技術，刺參的養殖技術，刺參的增殖技術，刺參的采捕、加工與養殖的經濟效益和存在的問題，刺參的營養需求與活餌料培養技術等。全書語言簡潔，通俗易懂，內容豐富，技術優選，可操作性強，適合廣大水產養殖場(戶)......