內容簡介

    本書全面介紹了香草植物的含義、特點、栽培管理要點、產業開發以及園林景觀應用等內容。全書共8章。**章概述了香草的含義和特點，香草文化和栽培利用的歷史，香草的開發利用現狀與前景及其對策。第二、三、四章分別介紹了香草的主要功能特性、繁殖栽培技術、產品加工等。第五章介紹了香草在園林景觀、家居環境等方面的作用。第六、七、八章分別對常見的60餘種一二年生、多年生草本，半灌木灌木類香草植物的形態特征、生態生活習性、繁殖栽培、精油成分、觀賞特性及其景觀應用等方面進行了繫統介紹。此外，還對我國香草資源科屬種及北京地區常見香草植物的分布和功能特點進行了較為繫統的整理。