太行雲牛
內容簡介
以太行雲牛規模高效生產為主線,全面繫統、圖文並茂地闡述了太行雲牛選育過程、特征特性、生產性能以及太行雲牛養殖場建設與環境保護、飼草料種植生產及加工利用、太行雲牛養殖、繁育、育肥生產與屠宰加工、牛場經營管理、牛群保健與疾病防控、診療等。為太行雲牛養殖場推薦工具書以及其他品種肉牛生產場參考書。
山西省農業科學院畜牧獸醫研究所,和順縣人民政府 編
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