內容簡介
該書包括三個部分：靠前部分主要介紹蔬菜定義及其研究和開發利用現狀；第二部分介紹緬甸野生半生蔬菜民族植物學研究，側重於對緬甸傳統藥食體繫的介紹和獲取該手冊數據所采用的方法；第三部分為緬甸特色野生和半野生蔬菜，記錄了緬甸集市上常見的特色野生和半野生蔬菜87種，並針對每個物種分別介紹其物種信息，包括緬文名，中文名，拉丁名，物種特征、分布、緬甸傳統用途和已知功能等信息。
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