●章 世界花生產業現狀
● 節 世界花生生產
● 一、世界花生生產概況
● 二、各大洲花生生產
● 三、主產國花生生產
● 第二節 世界花生利用
● 一、世界花生利用概況
● 二、花生主產國消費利用情況
● 三、花生副產物利用概況
● 第三節 世界花生貿易
● 一、世界花生出口
● 二、世界花生進口
● 參考文獻
●第二章 高油酸花生的重要性
● 節 高油酸花生的概念
● 第二節 花生高油酸形成機理
● 第三節 高油酸花生的營養價值
● 一、高油酸花生及其制品不易酸敗，貨架壽命更長
● 二、高油酸花生的口感、口味更好
● 三、高油酸花生可降低過敏的風險......