●章 市場新需求與現代綠色藷業產業創新
節 供給側改革與藷類主食化
第二節 國際藷類產業發展新動態
第三節 中國藷類消費市場新變化
第四節 引領現代綠色藷業新方向
第五節 供給側改革要素優化重組
第六節 現代綠色藷業改革新路徑
參考文獻
第二章 產業轉型與現代綠色藷業雙創戰略
節 科技成果轉化雙創戰略
第二節 雙創互動三環模式案例
第三節 雙創互動價值增值過程
第四節 技術創新五級增值原理
第五節 三鏈聯動轉型升級機制
參考文獻
第三章 現代綠色藷業主食化關鍵路徑
節 中國馬鈴藷生產長期變化趨勢分析
第二節 中國馬鈴藷生產波動周期規律分析
第三節 中國馬鈴藷成本收益長期變化趨勢
第四節 中國馬鈴藷市場價格波動規律分析
第五節 推進現代綠色藷業主食化關鍵路徑
參考文獻
第四章 構建現代綠色藷業技術創新鏈
節 建立周年生產供給技術體繫
第二節 選育藷類高產優質主導品種
第三節 原原種脫毒苗快繁關鍵技術
第四節 種藷發育特性及其高效擴繁
第五節 高產高效簡化栽培關鍵技術
第六節 農機農藝融合機械種收技術
第七節 主要病害綜合防控關鍵技術
第八節 安全貯藏保鮮控芽關鍵技術
第九節 加工關鍵技術及新產品研發
第十節 雙創互動與延伸藷類產業鏈
參考文獻
第五章 馬鈴藷周年生產供給技術體繫
節 研究背景、存在問題與技術路線
第二節 創新馬鈴藷多季高效種植新模式
第三節 不同季節馬鈴藷種植新模式研究
第四節 季節性品種篩選和生態區域布局
第五節 季節專用品種高產栽培關鍵技術
第六節 多季種植周年生產技術體繫集成
參考文獻
第六章 馬鈴藷脫毒原原種繁育關鍵技術
節 四川馬鈴藷種藷供給現狀
第二節 脫毒原原種繁育技術創新
第三節 技術經濟指標及其先進性
第四節 應用推廣和社會經濟效益
參考文獻
第七章 馬鈴藷脫毒種藷高效擴繁關鍵技術
節 不同世代脫毒種藷高效擴繁技術研究概況
第二節 馬鈴藷脫毒種藷生長發育及群體生理特性
第三節 馬鈴藷種藷高效擴繁關鍵技術研究與應用
參考文獻
第八章 馬鈴藷高產優質多抗新品種選育
節 拓寬遺傳基礎
第二節 創新育種目標
第三節 創新育種方法
第四節 選育專用品種
參考文獻
第九章 馬鈴藷高產高效簡化栽培關鍵技術
節 根繫吸收特性與塊莖發育生理效應
第二節 馬鈴藷高產高效種植關鍵技術集成
第三節 紫色馬鈴藷提質增效關鍵栽培技術
參考文獻
第十章 馬鈴藷農機農藝融合機械化生產技術
節 馬鈴藷機械化種植技術參數研究
第二節 關鍵機具改進與機械化技術優化
第三節 全程機械化生產模式研究與示範
參考文獻
第十一章 馬鈴藷主要病蟲害綜合防控關鍵技術
節 馬鈴藷晚疫病和病毒病研究
第二節 品種及育種親本抗病性評價
第三節 馬鈴藷病蟲害綜合防控技術
參考文獻
第十二章 馬鈴藷安全貯藏關鍵技術及分子機理
節 四川省馬鈴藷品種貯藏期調查
第二節 種藷生理年齡時空調節新技術
第三節 植物源物質控芽保鮮綠色貯藏
第四節 塊莖萌芽重要調控基因的挖掘
第五節 種藷催芽壯芽促進結藷新方法
第六節 馬鈴藷塊莖安全貯藏技術集成
參考文獻
第十三章 成都平原馬鈴藷主食化關鍵技術創新與示範
節 馬鈴藷主食化專用品種引進鋻定與選育
第二節 馬鈴藷脫毒種苗種藷快繁關鍵技術創新
第三節 馬鈴藷主食化專用品種標準化生產技術
第四節 冷凍藷泥加工關鍵技術及繫列產品研發
參考文獻
第十四章 提升馬鈴藷現代綠色藷業技術創新鏈
節 加強品質育種主攻特色專用新品種
第二節 種藷快繁技術創新與良繁體繫提升
第三節 綠色安全生產技術與周年供給體繫
第四節 農機農藝深度融合機械化技術體繫
第五節 主要病蟲害的預警與綠色防控技術
第六節 休眠萌芽調控與安全貯藏技術提升
第七節 新產品市場開發與加工新技術研究
參考文獻
第十五章 專用型甘藷新品種選育與應用
節 四川甘藷產業發展現狀
第二節 專用型品種育種新路徑
第三節 高澱粉甘藷新品種選育
第四節 紫色甘藷特色品種選育
第五節 高β-胡蘿卜素強化育種
第六節 食用型甘藷新品種選育
第七節 專用型新品種示範推廣
參考文獻
第十六章 甘藷生物技術育種研究
節 分子標記輔助選育方法的應用
第二節 懸浮細胞再生與遺傳轉化體繫
第三節 重要功能基因克隆與遺傳轉化
第四節 黑斑病分子生物學研究及應用
第五節 脫毒快繁技術與健康種苗培育
第六節 輻射誘變創制甘藷育種新材料
參考文獻
第十七章 紫色甘藷提質增效栽培關鍵技術
節 新品種產量和主要品質特性差異比較
第二節 新品種覆膜高效育苗與移栽關鍵技術
第三節 紫甘藷需肥特性與施肥關鍵技術研究
第四節 紫色甘藷主要病害雜草防治技術研究
第五節 果蠟復合塗膜對紫色甘藷的保鮮效果
第六節 紫色甘藷優質高效栽培技術體繫集成
第七節 優質紫色甘藷周年生產技術模式探討
參考文獻
第十八章 高澱粉甘藷提質增效栽培關鍵技術
節 高澱粉專用型甘藷新品種篩選
第二節 培育壯苗與適期早栽關鍵技術
第三節 需肥特性與控氮增鉀關鍵技術
第四節 新品種地膜覆蓋高產栽培技術
第五節 高澱粉品種簡化高效栽培技術
第六節 空中甘藷嫁接栽培繫統新技術
參考文獻
第十九章 甘藷加工關鍵技術研究與新產品開發
節 花青素營養成分保護技術
第二節 加工工藝技術研究與應用
第三節 全粉微波熟化加工新技術
第四節 紫藷原料對釀酒品質影響
參考文獻
第二十章 提升甘藷現代綠色藷業技術創新鏈
節 優異種質利用與特色專用品種選育
第二節 加強生物技術在甘藷育種中的應用
第三節 脫毒種藷技術研究與良繁體繫建設
第四節 周年綠色生產技術體繫研究與示範
第五節 主要生產環節機械化技術體繫構建
第六節 建立輕簡化綠色綜合防控技術體繫
第七節 挖掘調控塊根萌芽特性的關鍵基因
第八節 主食化加工產品與加工新技術研究
參考文獻
第二十一章 現代綠色藷業與雙創人纔培養
節 建設雙創人纔隊伍
第二節 磨煉產業創新人纔
第三節 培育新型經營主體
第四節 孵化青年雙創人纔
第五節 打造創客空間平臺
參考文獻
第二十二章 現代綠色藷業與藷類品牌建設
節 藷類產業品牌建設的背景
第二節 藷類產業品牌建設的現狀
第三節 國內外藷類品牌建設案例
第四節 藷類品牌建設存在的問題
第五節 品牌建設與文旅融合發展
參考文獻
附錄
附錄一 四川省藷類主要科研人員簡介
附錄二 四川省藷類獲部省科技成果獎統計表（2008～2017年）
附錄三 四川省藷類授權統計表（2008～2017年）