●章河蟹品種及其生物特性
●節河蟹品種與區域分布/2
●一、品種/2
●二、區域分布/5
●第二節河蟹的形態與特性/8
●一、外部形態/8
●二、內部構造/9
●第三節河蟹的生活習性/11
●一、食性與生長特征/11
●二、行為特征/12
●三、生活環境特征/13
●第四節河蟹的繁殖習性/14
●一、繁殖季節/14
●二、性成熟/15
●三、中華絨螯蟹的交配產卵/15
●四、河蟹的幼體發育/17
●五、河蟹的蛻殼與生長/18
●第二章河蟹養殖的環境條件
●節養殖基地選址/24
●一、選址要求/24......