●一、現代藷蕷類蔬菜的產業現狀
●1.我國藷蕷類蔬菜生產的發展現狀怎樣?
●2.藷蕷類蔬菜有哪些營養保健功能?
●3.我國藷蕷類蔬菜生產的發展趨勢怎樣?
●4.我國藷蕷類蔬菜的加工出口現狀怎樣?
●5.我國藷蕷類蔬菜加工出口的發展前景怎樣?
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●二、藷蕷類蔬菜的生產特點
●6.藷蕷類蔬菜的根繫有哪些特點?與生產的關繫怎樣?
●7.藷蕷類蔬菜的種子有哪些特點?與生產的關繫怎樣?
●8.現代藷蕷類蔬菜生產對種子質量有哪些要求?
●9.什麼是種性退化?怎樣預防藷蕷類蔬菜的種性退化?
●10.什麼是設施栽培?為什麼藷蕷類蔬菜適合進行設施栽培?
●11.什麼是無公害食品?無公害食品藷蕷類蔬菜的安全指標有哪些?
●12.生產無公害食品藷蕷類蔬菜需要哪些條件?
●13.什麼是綠色食品蔬菜?
●14.綠色食品蔬菜有哪些質量標準要求?
●15.綠色食品藷蕷類蔬菜生產需要哪些條件?
●16.什麼是有機食品?
●17.生產有機食品需要哪些條件?......
內容簡介
《現代藷蕷類蔬菜產業技術》著重介紹了藷蕷類蔬菜產業現狀、發展趨勢,藷蕷類蔬菜生產設施,藷蕷類蔬菜育苗技術及產後加工等方面的新技術、新方法。
《現代藷蕷類蔬菜產業技術》采用問答形式,內容注重新知識和新成果,實用性和針對性強,通俗易懂,可讀性強,為蔬菜產業農民提供了可靠的技術指導,也可以作為蔬菜生產技術及管理人員的學習參考用書。
.什麼是種性退化?怎樣預防藷蕷類蔬菜的種性退化?
藷蕷類蔬菜長期使用營養體繁殖,植株生長勢逐年削弱、矮化,葉片卷起皺縮,分枝變少,結藷變小,產量逐年下降,該現像稱為種性退化。
藷蕷類蔬菜種性退化主要是由於感染傳染性病毒引起。高溫能加重病毒病的發生,同時還能使種芽的生長錐細胞發生衰老,加速種性退化。
防止種性退化的主要措施有:選育抗種性退化的品種。使用利用莖尖組織培養方式生產出的無病毒種子進行生產。在冷涼季節或地區進行種子繁殖,保持種性。用種子播種繁殖,培養無毒種子等。
10.什麼是設施栽培?為什麼藷蕷類蔬菜適合進行設施栽培?
設施蔬菜栽培泛指在設施內進行的蔬菜生產。與露地栽培相比較,設施栽培是在人為控制的環境裡從事的蔬菜生產,特別是利用溫、光條件較好的溫室,還可以實現北方地區全年蔬菜生產,不僅生產期長、......
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