內容簡介
隨著人們生活水平的逐漸提高，對雞蛋、雞肉的質量提出了更高的要求，無公害、低藥殘的安全食品備受歡迎，而產品質量主要受飼料及環境條件的影響。因此，科學用料、提供適宜的環境是保證雞群健康和產品質量的重要條件。
近年來，隨著現代化養雞業的不斷發展以及飼養規模的擴大，養雞的競爭力越來越強，實踐證明，哪個雞場飼養的品種好、環境控制嚴格、飼料搭配科學合理、疾病防控到位，哪個雞場的雞群就健壯、生產性能就高、生產成本就低、經濟效益就好。
為了滿足廣大消費者的需求，生產更多、更好、更安全的雞蛋和雞肉，使養雞場在劇烈的競爭中立於不敗之地，《養雞與雞病防治（第3版）》在第2版的基礎上，對雞的飼養標準、飼料成分及飼料添加劑的使用等內容進行了修訂，增加了一些新的雞品種介紹、雞舍環境控制以及某些疾病的防治內容，補充了無公害雞肉的理化標準，修訂了雞的免疫程序及用藥標準，以期達到改善蛋肉品質、降低生產成本、......
