產品名稱:中國奶業質量報告(2018) ISBN編號:9787511636942 書名:中國奶業質量報告(2018) 中國奶業質量報告(2018) 作者:中國奶業協 出版時間:2017年4月 代碼:98 是否是套裝:否 出版社名稱:中國農業科學技術出版社
" 中國奶業質量報告(2018) 作 者:中國奶業協會,農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京) 著 定 價:98 出 版 社:中國農業科學技術出版社 出版日期:2017年04月01日 頁 數:44 裝 幀:平裝 ISBN:9787511636942 ●一、中國奶業質量安全概要 ● (一)乳品產量基本穩定 ● (二)乳品質量持續提升 ● (三)現代奶業建設穩步推進 ● (四)質量安全監管工作成效明顯 ● (五)保質量促發展任務艱巨 ●二、中國奶業生產與消費 ● (一)奶牛養殖 ● (二)乳制品加工 ● (三)乳制品及相關產品進出口 ● (四)乳制品消費 ●三、中國乳品質量安全 ● (一)奶牛養殖衛生安全 ● (二)生鮮乳質量安全 ● (三)乳制品質量安全 ●四、中國奶業質量安全監管 ● (一)繼續完善乳品法規標準 ● (二)嚴格監控乳品質量安全 ● (三)全過程嚴格監管嬰幼兒配方乳粉 ● (四)著力提高奶牛養殖水平...... 內容簡介 中國奶業質量報告展示了我國奶業全、客觀的狀況,包2017年括中國奶業質量安全概要,中國奶業生產與消費,中國乳品質量安全,中國奶業質量安全監管,以及2018年中國奶業質量安全工作重點,通過很好不錯數據和翔實資料,展現中國奶業發展現狀。 中國奶業協會,農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京) 著 靠前主編李松勵。助理研究員,農業部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)副主任,從事奶產品質量安全檢測技術與風險評估工作。以靠前(含並列)發表SCI論文4篇,中文核心期刊8篇;以第3完成.人獲農科院“十二五”亮點成果獎1項;主編專著1部,副主編專著4部。第二主編鄭楠。副研究員,農業部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)主任,從事奶產品質量安全風險評估工作。以農科院所為靠前單位、以靠前(含並列)或通訊作者(含並列)發表SCI論文32篇,總影響因子105.2;以第二完成.人獲河北省科學技術獎一等獎1項、中國農科院亮點成果獎勵1項;以靠前完成.人完成農業行業標準3項(頒布);主編專著兩部。第三主編王加...... "
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