南方梅雨天氣是指從中國江淮流域每年初夏常常出現的一段降水量較大、降水次數頻繁的連陰雨天氣,因時值梅子黃熟時期故取其名。又因這一時期溫高、濕重、雨多,物體上容易受潮生霉菌,又名霉雨。構雨天氣一般歷時一個多月,對南方水稻影響較大。雙季早稻正處於生長中後期的孕穗成熟期,植株茂盛,由於光合作用減弱和土壤透氣性差,易發生紋枯病等病害。另外,孕穗期受澇,部分稻穗會死亡,有的雖然抽出穗,但多畸形稻、稻穗發育不全或空癟粒的穗。抽穗期受淹,植株缺氧,致使根繫早衰甚至腐爛,不能吸收足夠的養分,造成葉片早衰,因此會產生白穗、畸形穗,多秕谷,對產量影響大。水稻成熟期遇連續陰雨,會因田問濕度過大,造成稻穗發芽。
(三)低溫災害
低溫災害包括零上低溫災害和零下......
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