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內容簡介
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本書介紹了辣椒無公害生產的概念和意義,辣椒生產中的污染途徑及無公害生產基地的選擇,辣椒的植物學特征和對環境條件的要求,優質、抗病和豐產品種的選擇,無公害高效栽培技術,病蟲害防治,采收、貯藏和運輸等。內容豐富,科學性、實用性、可操作性強,文字通俗簡練,適合廣大菜農、基層單位農業科技人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
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