無公害蔥蒜類蔬菜標準化生產
作 者:張彥萍 主編,農業部市場與經濟信息司 組編 著作
定 價:7.1
出 版 社:中國農業出版社
出版日期:2006年02月01日
裝 幀:平裝
ISBN:9787109103702
●序
●前言
●第一章 概述
● 一、國內外無公害蔬菜標準體繫的現狀
● 二、無公害蔬菜標準體繫的構成
● 三、無公害蔥蒜類蔬菜的質量標準與質量認證
● (一)無公害蔥蒜類蔬菜的質量標準
● (二)蔥蒜類蔬菜質量認證
● 四、蔥蒜類蔬菜無公害生產的意義
● 五、無公害蔥蒜類蔬菜生產需把三關
●第二章 蔥蒜類蔬菜無公害生產應具備的環境條件
● 一、蔥蒜類蔬菜無公害生產土壤環境質量
● (一)土壤理化指標
● (二)土壤環境質量
● 二、蔥蒜類蔬菜無公害生產產地灌溉水質量
● 三、蔥蒜類蔬菜無公害生產產地環境空氣質量
●第三章 蔥無公害標準化生產技術
● 一、大蔥無公害標準化生產技術
● (一)對環境條件的要求
● (二)類型和優良品種......
內容簡介
本書介紹了蔥蒜類蔬菜包括蔥、洋蔥、大蒜、韭菜無公害標準化生產的現狀和意義,無公害生產應具備的環境條件,標準化生產技術,產品質量標準以及病蟲害無公害防治,化肥農藥的無公害使用,科學的采收加工貯藏技術。
本書內容豐富,科學實用,可操作性強,文字通俗簡練,適合廣大菜農、基層單位農業科技人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。