內容簡介
本書繫統介紹了蔬菜栽培的基本知識，對目前當地生產的蘿卜、胡蘿卜、白菜、大蔥、洋蔥、番茄、辣椒、黃瓜、茄子、花椰菜、甘藍、西葫蘆、菠菜、苦瓜、生菜、西芹、油麥、芸豆、豇豆、荊芥、甜瓜、西瓜等22個蔬菜種類的特征特性以及生產上使用的新品種、新技術作了詳細介紹。同時對蔬菜栽培設施、蔬菜病蟲害發生特點及防治技術和蔬菜采收與清潔田園技術等作了重點介紹。
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