內容簡介
《國家中等職業教育改革發展師範校核心課程繫列教材:養禽技術操作流程》從家禽養殖行業中普遍采用的生產操作流程入手,以蛋雞和肉雞的生產為主線,兼顧鴨、鵝的飼養管理,闡述了家禽生產過程中應用的基本理論和基本操作技能。《國家中等職業教育改革發展師範校核心課程繫列教材:養禽技術操作流程》共含11個教學項目,25個教學任務。
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