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內容簡介
《北京市職業技能鋻定教材:果樹園藝工》主要介紹了初級、中級、不錯果樹園藝工需要掌握的基礎知識、專業知識和操作技能。全書分為總論、各論和實踐操作技術3部分；其中，靠前、第二部分內容基本包括概述、主栽品種介紹（品種與砧木）、生長結果習性、苗木繁育與建園特點、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病蟲害防治、采後處理與簡易貯藏等，第三部分主要介紹果樹生產全過程中涉及的實踐操作技能。《北京市職業技能鋻定教材:果樹園藝工》是考核鋻定前培訓和自學教材，也是各級各類職業技術學校果樹種植專業師生推薦的復習資料。
