●前言
●第一章我國傳統葡萄架式與整形修剪.............................1
●一、新疆葡萄產區..................................................1
●二、黃土高原及環渤海大棚架葡萄產區...........................9
●三、半干旱區獨角架與獨龍干樹形.................................18
●四、我國傳統葡萄栽培方式的農業文化遺產價值..................22
●第二章國外葡萄的主要樹形與架式................................26
●一、柱式架及其樹形..............................................26
●二、籬架及其整形修剪............................................28
●三、平棚架及其樹形............................................37
●四、國外架式、樹形引進與吸收....................................40
●第三章籬架與整形修剪............................................41
●一、籬架架型演化..................................................41
●二、單籬架的設架...................................................45
●三、單籬架的樹形..................................................49
●夏季修剪...........................................................56
●五、鼕季修剪.........................................................73
●第四章Y形架與整形修剪...............................................89
●一、Y形架的優勢...................................................89
●二、Y形架的設架與樹形選擇.........................................93......
內容簡介
本書以促進現代葡萄產業發展為推動力,以通俗、易懂的圖解形式,結合我國多數葡萄產區鼕季需防寒越鼕、夏季潮濕等氣候特征和生產方式變革的實際需求,在繼承我國傳統葡萄栽培方式中適應資源、環境與經濟條件的長處,吸納國外各種葡萄架式與整形修剪的優點,在較全面介紹各種架型、樹形與整形修剪技術的基礎上,重點介紹有發展優勢的架型、樹形與修剪方式。