●第一章認識大鯢1
●第一節大鯢概論1
●1大鯢是一種什麼樣的動物?1
●2我國大鯢主要集中分布在哪些區域?1
●3大鯢有哪些基本特征?2
●4大鯢有哪些生活習性?2
●5除了中國大鯢外,還有哪些品種?3
●6世界上的大鯢數量多嗎?3
●7我國大鯢種群有什麼特點?4
●8我國大鯢資源的保護情況如何?4
●9為什麼要開展大鯢的人工放流?5
●10大鯢人工增殖放流的原則有哪些?5
●11大鯢人工增殖放流前要做哪些準備?5
●12大鯢放流的地點有哪些要求?6
●13大鯢放流後如何管理?6
●第二節大鯢的形態特征6
●14大鯢有什麼樣的外部形態?6
●15大鯢頭部有哪些主要特征?7
●16大鯢軀干部有哪些主要特征?7
●17大鯢的生殖繫統包括哪幾個部分?7......
內容簡介
本書以一問一答的形式,介紹了大鯢養殖過程中各環節的關鍵技術,內容包括大鯢的生物學特性、生長繁殖機理及特點、場地選擇和建設、人工繁殖技術、高效養殖技術、養殖管理、疾病防治技術以及產品加工開發和產品營銷等。
書中介紹的內容是作者十餘年從事大鯢馴養繁殖的實踐技術經驗總結,並結合了其他大鯢養殖企業的技術經驗,適用於大鯢庭院養殖,也適用於規模化、工廠化養殖。本書可作為廣大大鯢養殖專業戶和技術人員的參考書籍。