內容簡介
本書由國家小麥工程技術研究中心專家編寫。內容包括:小麥產業化的概念、模式與發展概況,小麥的生產需求與優勢種植區域,小麥良種及良種繁育體繫建設,小麥的標準化生產,小麥安全生產質量控制,小麥產業的經營與管理,小麥產業的社會化服務,小麥產業技術服務平臺與典型案例。本書以理論與實踐相結合,全面繫統地闡述了我國小麥產業化的內涵和所取得的新成就、新進展、新技術及對發展前景的展望,是一部集專業性、技術性、知識性於一體的綜合性和實用性參考書,可供從事小麥生產經營、技術推廣、加工貿易相關管理人員和農業院校師生閱讀。
小麥產業化與傳統的小麥生產經營相比,具有以下五大基本特征。
(一)生產專業化與集約化
通過小麥專業化生產與集約化經營,使小麥產業的生產經營活動達到"三髙"的要求,即科技含量髙、資源利用效率髙、經濟效益髙,實現提髙勞動生產率、土地生產率、資源利用率和產品商品率的目標。
(二)布局區域化與規模化
小麥產業化具有與自然資源特點相適應的區域布局。按照比較優勢原則進行資源優化配置,確立優勢主產區,實行連片開發,建立生產基地,將一家一戶的分散種植聯合成千家萬戶的規模化經營,逐步形成小麥區域化產業帶,發揮區域資源優勢和規模效益。
小麥產業化與傳統的小麥生產經營相比,具有以下五大基本特征。
(一)生產專業化與集約化
通過小麥專業化生產與集約化經營,使小麥產業的生產經營活動達到"三髙"的要求,即科技含量髙、資源利用效率髙、經濟效益髙,實現提髙勞動生產率、土地生產率、資源利用率和產品商品率的目標。
(二)布局區域化與規模化
小麥產業化具有與自然資源特點相適應的區域布局。按照比較優勢原則進行資源優化配置,確立優勢主產區,實行連片開發,建立生產基地,將一家一戶的分散種植聯合成千家萬戶的規模化經營,逐步形成小麥區域化產業帶,發揮區域資源優勢和規模效益。
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