內容簡介

草類植物是自然資源的重要組成部分，也是農業可持續發展的物質基礎，在畜牧業生產和生態環境建設及人民生活中發揮著巨大的作用。早在20世紀80年代，我國有名科學家錢學森就提出了"立草為業"的戰略思想，反映了草在社會和經濟發展中的重要地位。面對當今世界範圍內的糧食危機問題，我國專家學者研究指出，中國食物安全的實質是飼草料安全，建立草地農業繫統，將人食與畜食分開，走節糧型、非糧型飼料道路是減小糧食生產壓力、優化中國人口食物結構、確保糧食安全的一個有效措施。三鹿奶粉事件使20多萬兒童受害，全國震驚，靠前很好不錯專家紛紛指出，這是忽略草業的直接後果，要避免此類事件的發生，不但要抓奶品生產環節，更應從詞草源頭抓起。鐵的事實不斷地警示著我們，必須高度重視草業發展。