產品名稱：2009中國農產品加工業發展... 是否是套裝：否 書名：2009中國農產品加工業發展報告 2009中國農產品加工業發展報告 代碼：160 出版社名稱：中國農業科學技術出版社 出版時間：2011年1月 作者：無 開本：16開 ISBN編號：9787511603890
" 2009中國農產品加工業發展報告 作 者:中華人民共和國農業部農產品加工局 著作 中華人民共和國農業部農產品加工局 編者  定 價:160 出 版 社:中國農業科學技術出版社 頁 數:222 裝 幀:平裝 ISBN:9787511603890  ●第一章農產品加工業發展現狀
●一、產業結構和產品結構
●二、區域布局與原料基地建設
●三、農產品加工企業狀況
●四、科技發展
●五、加工機械與裝備
●六、質量標準與食品安全
●七、貿易情況
●第二章主要行業發展情況
●一、糧油加工業
●二、果蔬加工業
●三、畜產品加工業
●四、水產品加工業
●五、特色農產品加工業
●第三章部分省市區農產品加工業發展情況
●一、北京市農產品加工業發展概況
●二、山西省農產品加工業發展概況
●三、內蒙古自治區農畜產品加工業發展概況
●四、黑龍江省農產品加工業發展概況
●五、上海市農產品加工業發展概況......  內容簡介  在上一年報告的基礎上，《2009中國農產品加工業發展報告》對大的框架略有調整，主要內容由農產品加工業發展現狀、主要行業發展情況、部分省（自治區、直轄市）農產品加工業發展情況等幾部分組成。在主要行業發展情況中，糧油加工部分調整為稻谷加工、小麥加工、油脂加工、玉米加工和馬鈴藷加工；畜產品加工部分增加了乳制品加工。水產加工部分由淡水產品與海水產品加工整合為水產品加工。部分省（自治區、直轄市）農產品加工業發展情況重點選擇了農產品加工業發展較快的省（自治區、直轄市），對各地區發展現狀、存在問題和發展對策及建議等進行總結和梳理。報告中所有統計資料和數據均未包括我國香港、澳門特別行政區和臺.灣省。  (一)區域布局情況
依托資源區位優勢和政策的引導下，我國農產品加工業區域布局漸趨合理，集群式發展的格局進一步得到加強，農產品加工行業初步形成了一批生產企業密集區和多個優勢農產品加工產業帶。糧食加工業的區域布局基本形成了東北、長江中下遊為主的稻谷主產區，黃淮海、西北為主的優質強筋小麥產區和中原、長江中下遊為主的優質弱筋小麥產區；乳制品加工業的區域布局基本形成了北京、上海、天津、重慶等都市型乳業產區，東北、內蒙古乳業產區，華北乳業產區和西北乳業產區；大豆加工行業的區域布局基本形成了黑龍江和吉林為代表的東北壓榨圈，大連、天津和秦皇島等地企業為主的環渤海壓搾圈，煙臺和青島等地區企業為代表的黃淮海壓搾圈，張家港、南通和寧波等地區的企業為代表的長三角壓搾圈，東莞地區企業為代表的珠三角壓榨圈以及四川和陝西兩省企業為主的內陸壓榨圈，六大壓榨圈共存；果蔬種植加工業的區域布局基本形成了...... "
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