內容簡介
包牧仁、孫鵬舉、王景山主編的《肉牛養殖技術》包括兩個部分，靠前部分為肉牛養殖技術，集成技術由肉牛良種繁育、飼養管理、飼草料加工調制、品質肉牛育肥及肉牛疫病防控、牛舍建設及環境控制等技術組成；第二部分為通遼市畜牧科技推廣團隊與平臺建設，主要由畜牧專家、平臺建設、現代畜牧科技園區與基地（現代畜牧科技園區建設、現代畜牧種源基地建設、現代家畜改良基地）、家畜改良科技成果（家畜改良科技成果、通遼養牛大事記、前行中的通遼市家畜改良事業）構成。
該書內容通俗易懂，所推廣技術具有優選實用，可操作性強等特點，是各級肉牛養殖技術人員、肉牛養殖場管理人員的可靠參考資料。書中多項技術的普及推廣對提高廣大肉牛養殖技術人員的科學技術水平和養殖者的生產管理水平具有重要的指導意義。
