●序
●引言自古佳荔出增城
●第一章增城掛綠荔枝的起源
●第一節語出多家:幾種影響較大觀點的剖析
●第二節眾說紛纭:西園掛綠相關的傳說故事
●第二章新塘掛綠荔枝的由盛及哀
●第一節天生尤物:康乾時期的新塘掛綠
●第二節斧之無遺:嘉道時期的新塘掛綠
●第三節新塘掛綠荔枝疑問兩則
●第三章晚清至民國時期的西園掛綠
●第一節聲名鵲起:晚清時期的西園掛綠
●第二節不絕如縷:民國時期的西園掛綠
●第四章中華人民共和國時期的西園掛綠
●第一節老態龍鐘:20世紀五六十年代的西園掛綠
●第二節終將枯朽:20世紀70年代的西園掛綠
●第三節重獲新生:20世紀80年代至今的西園掛綠
●第五章增城掛綠荔枝的培植與推廣
●第一節爭相取種:清至民國時期栽種的二代掛綠
●第二節子孫遍布:中華人民共和國時期增城掛綠荔枝的培植與管理
●第六章文學作品中的增域掛綠......
內容簡介
荔枝(Litchi chinensis Sonn)素有“百果”、“果之牡丹”的美譽;增城種植荔枝歷史悠久,始終以其荔枝的品質與種植規模而聞名於天下,一直是廣東省的重要荔枝產地,素有“荔枝之鄉”的美名。本書主要圍繞增城掛綠荔枝的歷史與文化展開論述,內容涉及增城掛綠荔枝的起源新塘掛綠荔枝的由盛及衰、晚清至民國的西園掛綠、*國人民共和國時期的西園掛綠、增城掛綠荔枝的培植與推廣、文學作品中的增城掛綠、增城掛綠荔枝文化保護與傳承的思考,書末附記載增城掛綠荔枝的重要文獻。