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內容簡介
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改革開放以來,我國畜牧業取得了長足發展,已經由農村家庭副業成為農業中擁有活力的支柱性產業,在國民經濟與社會發展中發揮著重大作用。目前,我國畜牧業生產正處於從數量型向質量效益型的戰略性結構調整階段,標準化是建立高產、優質、高效畜牧業的基礎,質量與效益的提高必須依靠標準化工作的不斷深入。
本書是在總結我國畜牧獸醫標準化工作經驗的基礎上,對畜牧獸醫標準化進行了深入的研究,應用標準化基本知識,繫統地闡述了畜牧獸醫標準化的基本原理與應用。全書共分七章,內容包括畜牧獸醫標準化原理、靠前外畜牧獸醫標準化形勢、畜牧獸醫標準體繫、畜牧獸醫標準的制修訂、畜牧獸醫標準的實施、畜牧獸醫產品質量檢測與監督、無公害畜產品認證等。希望本書能夠為畜牧獸醫標準化管理者和生產技術人員提供參考,以期達到提高標準化意識,指導畜牧業生產的目的。
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