內容簡介
本年鋻較繫統地記述了我國有關農產品加工業發展的方針、政策、法律、法規和規劃等貫徹執行情況；有關領導、專家對發展我國農產品加工業的論述；本領域內相關行業的發展綜述；簡介了相關行業經濟運行情況及名、優、特、新產品；登載了農產品加工業的靠前外統計資料；記載了相關的國家標準、行業標準、專利以及本行業的大事記。
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