吳秋玨、張春暖、董麗編的《科學養豬技術》主
要從豬的品種比較與選擇、豬的營養需要與飼料加工
、豬的飼養管理、豬的疾病防控、豬場的建設、豬糞
污的處理及生態化豬場建設、豬場的經營與管理等方
面進行了繫統的介紹。本書理論聯繫實際，圖文並茂
，實用性、可操作性強，圖、文、表相結合，通俗易
懂，可供養殖場技術人員和管理人員參考。

第一章 豬的品種比較與選擇
第一節 豬的品種比較與個體選擇
一、我國地方豬種與國外豬種的比較
二、豬品種的選擇
三、個體選擇
四、雜交品種的選擇
第二節 豬的特性
一、豬的生物學特性
二、豬的行為學特性
第二章 豬的營養需要與飼料加工
第一節 豬的常用飼料
一、豬常用飼料分類
二、常用飼料的特性及其利用方法
三、飼料的選購與儲藏
第二節 豬的營養需要與飼養標準
一、生長豬飼養標準的階段劃分
二、豬的營養需要
三、豬的飼養標準
第三節 豬飼料的配合
一、豬用飼料配方的設計
二、豬用預混料的設計
三、豬用濃縮飼料的設計
四、豬用全價料的配方設計
第四節 豬飼料的加工
一、豬的采食特性
二、豬的消化生理特性
三、豬飼料的加工工藝
四、豬飼料資源的開發利用及優化技術
第三章 豬的飼養管理
第一節 種公豬的飼養管理
一、公豬的選種技術
二、公豬的人工授精方法與技術
三、公豬適宜的環境條件
四、公豬的營養與飼養
五、公豬的管理
第二節 後備母豬的選擇和妊娠前的飼養管理
一、母豬的選種技術
二、青年母豬的飼養管理
三、後備母豬的飼養管理
四、空懷母豬的飼養管理
五、母豬的發情鋻定及控制
第三節 妊娠母豬的飼養管理
一、妊娠的診斷
二、妊娠母豬的飼養管理
第四節 泌乳母豬的飼養管理
一、影響母豬泌乳量的因素
二、泌乳母豬的飼養技術
三、泌乳母豬的管理
四、泌乳母豬異常情況的處理
第五節 仔豬的飼養管理
一、哺乳仔豬的飼養管理
二、保育豬的飼養管理
第六節 生長育肥豬的飼養管理
一、影響豬育肥的因素
二、豬的生長規律
三、育肥豬的飼養管理
四、提高育肥效果的措施
五、提高商品豬瘦肉率的措施
第四章 豬的疾病防控
第一節 常見豬病及其防控措施
一、常見的傳染性疾病
二、寄生蟲類疾病
三、其他疾病
第二節 豬病診斷與鋻別
一、常見豬病的診斷要點
二、豬病的防控措施
第三節 豬場用藥
一、豬的常用藥
二、用藥注意事項
三、常用的疫苗及其他生物制品
第四節 預防管理
一、預防規則的實施
二、生物防治的安全措施
第五章 豬場的建設
第一節 豬場選址與布局
一、豬場場址選擇
二、豬場建築布局
第二節 豬舍的建築
一、豬舍建築的基本原則
二、豬場建築布局
三、豬舍
第三節 豬場設備與設施
一、豬場設備與設施
二、選擇養殖設備與設施應考慮的問題
第六章 豬糞污的處理及生態化豬場建設
第一節 豬糞污的處理
一、糞便處理工藝和技術
二、糞污處理工藝和技術
第二節 生態養豬的模式
一、生態養豬的理念
二、生態養豬的特點
三、生態養豬的途徑和措施
四、生態養豬的基本模式
第三節 生態豬場的建設
一、生態豬場的規劃和設計
二、豬舍建築與舍內設計
第七章 豬場的經營與管理
第一節 生產運行管理
一、投資決策管理
二、勞動管理
三、生產和技術的管理
四、生產現場管理
五、工藝、設備的管理
第二節 成本管理
一、豬場成本結構
二、影響養豬生產成本的主要因素
三、養豬場浪費情況分析
四、養豬場成本與費用控制的措施
第三節 計劃管理
一、制訂年度生產計劃指標
二、制訂年度預算
三、預算的審批與通過
四、計劃與預算的分解，簽訂責任狀
五、績效管理
第四節 營銷管理
一、市場調查與預測
二、種豬和商品豬的營銷
參考文獻