本書根據廣大農民群眾生產、生活需求，就小麥產業的現狀及發展，小麥的生長發育規律，常用小麥的生產技術，小麥病蟲草害和自然災害的防御等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形像的配圖，講解了一萬個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。

前言
一、小麥產業現狀及發展
1.我國小麥生產和消費情況以及**有哪些補貼政策？
2.我國在價格方面對小麥生產有哪些扶持政策？
3.小麥收購的**標準有哪些內容？
4.我國小麥優勢區域布局和發展任務是什麼？
5.小麥品質包括哪些內容？
6.什麼是強筋小麥、中筋小麥和弱筋小麥？
7.兩繫雜交小麥發展現狀如何？
二、小麥的生長發育規律
8.什麼是小麥的生育期、生育時期和生長階段？
9.鼕性、半鼕性和春性品種是怎樣劃分的？
10.小麥品種對日照長短的反應有幾種類型？
11.為什麼好種子有時在田間出苗不好？
12.怎樣測定種子發芽勢和發芽率？
13.影響小麥分蘗的因素有哪些？
14.麥田耕作措施對小麥生長有哪些作用？
15.小麥不同生育時期的耗水特點如何？
16.小麥不同生育時期對營養物質需求是如何變化的？
17.不同肥料元素與小麥生長的關繫如何？
18.為什麼要提倡在鼕前化學除草？
19.小麥葉面施肥有什麼作用？
20.小麥什麼時候收獲*好？
21.栽培措施怎樣影響產量形成？
22.影響小麥品質的主要因素有哪些？
23.高產小麥對土壤的基本要求有哪些？
24.南方麥區為什麼要強調麥田溝廂質量？
25.肥料不能這樣施，你知道嗎？
26.在施肥上為什麼要抓住兩個關鍵時期？
三、常用小麥生產技術
27.不同類型麥田如何整地？
28.旱地小麥如何保墑？
29.怎樣因地制宜選用小麥良種？
30.小麥品種“多、亂、雜”對生產有何影響？
31.全國小麥**品種有哪些？
32.小麥有哪些種植方式？
33.怎樣確定小麥的適宜播種期？
34.怎樣確定小麥的適宜播種量？
35.小麥播多深合適？
36.小麥播種前怎樣進行種子處理？
37.使用包衣種子要注意哪些問題？
38.為什麼要強調足墑下種？
39.小麥田缺苗斷壟如何補救？
40.小麥澆鼕水有什麼作用？
41.全國小麥主要推廣的技術有哪些？
42.什麼是小麥精量播種高產栽培技術？
43.什麼是小麥氮肥後移優質高產栽培技術？
44.什麼是稻茬小麥少(免)耕栽培技術？
45.什麼是小麥節水高產栽培技術？
46.什麼是小麥壟作高效節水栽培技術？
47.什麼是優質小麥無公害標準化生產技術？
48.什麼是小麥／玉米輪作平衡增產技術？
49.什麼是小麥套種玉米間種大豆栽培技術？
50.什麼是旱地新三熟麥／玉／豆種植模式？
51.長江下遊地區弱筋小麥栽培有哪些技術要點？
52.地膜覆蓋栽培小麥有哪些模式？
53.晚播小麥高產栽培有哪些技術要點？
54.旱地春小麥栽培要注意哪些關鍵問題？
55.有機肥和秸稈還田在麥田培肥中有什麼作用？
56.小麥田秸稈還田時應注意哪些問題？
57.小麥施用化肥有哪些原則？
58.創建高產小麥示範田肥水管理的技術要點有哪些？
59.什麼是小麥平衡施肥？
60.小麥施用沼肥有什麼效果？
61.小麥**施鉀肥的技術關鍵在哪裡？
四、小麥病蟲草害和自然災害的防御
62.小麥病害主要分哪幾類？
63.怎樣進行小麥苗情診斷？
64.怎樣進行小麥氮素營養診斷與失調癥防治？
65.小麥苗期發黃怎麼辦？
66.小麥苗期出現死苗怎麼辦？
67.小麥弱苗如何補救？
68.如何控制小麥旺苗？
69.哪些方法有助於小麥安全越鼕？
70.小麥發生凍害怎麼辦？
71.怎樣防治苗期小麥條鏽病？
72.怎樣防治小麥白粉病？
73.怎樣防治小麥赤霉病？
74.怎樣防治小麥紋枯病？
75.怎樣防治小麥黃花葉病毒病？
76.如何運用農業措施預防土傳和蟲傳小麥病毒病？
77.怎樣防治小麥黑穗病？
78.怎樣防治小麥全蝕病？
79.小麥害蟲的防治方法分幾類？
80.怎樣防治小麥蚜蟲？
81.怎樣防治小麥吸漿蟲？
82.怎樣防治麥蜘蛛？
83.怎樣防治小麥皮薊馬？
84.怎樣防治小麥黏蟲？
85.麥葉蜂和麥莖蜂的區別和防治技術如何？
86.如何區別和防治小麥秀夜蛾和穗夜蛾？
87.小麥田是否需要防治灰飛虱？
88.怎樣防治小麥地下害蟲？
89.什麼是“一拌三噴’’？
90.藥劑拌種可以防治哪些小麥病蟲害？
91.小麥病蟲害綜合防治應抓好哪幾個關鍵時期？
92.常見麥田雜草和常用除草劑有哪些？
93.麥田化學除草應注意哪些問題？
94.高產麥田如何預防倒伏？
95.哪些化學促控劑可防止小麥倒伏？
96.高產麥田倒伏後怎麼辦？
97.怎樣防御干熱風？
98.什麼是“一噴多防”？
99.怎樣防止小麥早衰？
100.小麥收獲期間遇到連陰雨天氣怎麼辦？
主要參考文獻