金永祥、汪炳良、葉飛華編寫的《大棚蔬菜栽培
技術》介紹了大棚設施技術和資金的預算，以及鋼管
大棚，毛竹片大棚和水泥杆大棚的新式搭建，還介紹
了蔬菜行業的發展和新興產業改革開放以來政府的支
持，內容通俗易懂，適合科技人員,種植從業者以及
農民大學生閱讀。

第一章 湖州市蔬菜生產的歷史和發展
第一節 湖州市蔬菜生產歷史悠久
第二節 湖州市蔬菜作物種類豐富
第三節 湖州市蔬菜生產發展迅速
第二章 大棚蔬菜栽培的主要配套設施
第一節 地膜覆蓋
一、地膜覆蓋的方式
二、地膜的種類
三、地膜覆蓋的效應
四、地膜覆蓋的應用
第二節 塑料小棚
一、塑料小棚的結構
二、塑料小棚的應用
第三節 塑料中棚
一、塑料中棚的結構
二、塑料中棚的性能與應用
第四節 塑料大棚
一、塑料大棚的類型
二、大棚基地的規劃
三、塑料大棚的應用
第五節 防蟲網覆蓋
一、防蟲網應用效果
二、防蟲網覆蓋方式
第六節 遮陽網覆蓋
一、遮陽網種類
二、遮陽網覆蓋方式
三、遮陽網覆蓋在蔬菜生產中的應用
第七節 無紡布應用
一、無紡布的種類
二、無紡布的特點
第三章 大棚蔬菜環境因素及調控
第一節 光照環境及其調控
一、光照特點
二、光照環境調控
第二節 溫度環境及其調控
一、溫度環境特點
二、溫度環境調控
第三節 濕度環境及其調控
一、濕度環境特點及變化
二、濕度環境調控
第四節 氣體環境及其調控
一、氣體環境特點
二、氣體環境調控
第五節 土壤環境及其調控
一、土壤環境特點
二、土壤環境調控
第四章 大棚蔬菜的栽培形式
第一節 春提早栽培
一、大棚春提早栽培的蔬菜種類和面臨問題
二、大棚蔬菜春提早栽培的技術要點
第二節 越夏(避雨遮陰)栽培
一、越夏栽培的蔬菜種類
二、避雨遮陰栽培的效果
三、避雨遮陰栽培的技術要點
第三節 秋延後栽培
一、秋延後栽培的蔬菜種類
二、秋延後栽培的技術要點
第四節 越鼕栽培
一、越鼕栽培的蔬菜種類
二、越鼕栽培的技術要點
第五章 茄果類蔬菜大棚栽培技術
第一節 番茄大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、大棚早熟栽培技術
四、番茄大棚秋季栽培技術
五、大棚番茄病蟲害防治
第二節 茄子大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、茄子春提早栽培技術
四、秋鼕茄子大棚栽培技術
五、茄子大棚栽培病蟲害防治
第三節 辣椒大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、大棚辣椒春季早熟栽培技術
四、大棚辣椒秋鼕季栽培技術
五、辣椒大棚栽培病蟲害防治
第六章 瓜類蔬菜大棚栽培技術
第一節 黃瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、黃瓜早熟栽培技術
三、黃瓜秋季大棚栽培技術
四、黃瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第二節 西洋南瓜(筍瓜)大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、春季早熟栽培技術
三、大棚秋季栽培技術
四、西洋南瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第三節 絲瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、絲瓜大棚春提早栽培技術
四、大棚絲瓜長季節 高密度栽培技術
五、絲瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第四節 瓠瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、大棚瓠瓜春提早栽培技術
三、大棚瓠瓜特早熟栽培技術
四、瓠瓜秋季大棚延後栽培技術
五、瓠瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第七章 大棚蔬菜高效栽培模式
第一節 一年兩茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、栽培技術要點
第二節 一年三茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、模式特點
三、栽培技術要點
第三節 一年四茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、品種選用
三、栽培技術要點
第四節 一年五茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、模式特點
三、栽培技術要點
附錄：專題讀本部分圖片
參考文獻