《科學養豬手冊(第2版)》編著者李同洲。
《科學養豬手冊(第2版)》內容簡介：養豬在我國國民經濟中占有重要地位，是我國農村經濟和畜牧業的一大支柱產業。近年來，養豬業發展迅速，養豬方式正由家庭副業式的千家萬戶散養豬迅速向規模化、專業化養豬轉變，規模不斷擴大，集約化程度迅速提高，圈舍循開放式一半開放式一封閉式演變，飼養管理方式由粗放型轉向精細型，品種遺傳性、生產性能迅速提高，同時，豬對營養、飼料、環境等的要求也變得*加苛刻、嚴格。人們對豬肉產品的需求也在發生變化，要求達到無公害、綠色甚至有機食品標準。因此，有關養豬各方面技術的研究十分活躍，從概念到內容等方面都在不斷*新和拓寬。而許多養豬生產者對這些轉變認識不足，對不斷*新的相關技術的掌握還很欠缺。針對目前養豬業存在的這些突出問題特組織了有關專家、教授對《科學養豬手冊》進行了修訂。

《科學養豬手冊(第2版)》編著者李同洲。 《科學養豬手冊(第2版)》編寫的原則是照顧繫 統性，突出實用性，並適當闡述必要的基礎理論，以 提高《科學養豬手冊(第2版)》解決問題的廣度和深 度。《科學養豬手冊(第2版)》主要包括豬的品種與 雜交利用，營養飼料，豬的繁殖，種豬、仔豬、育肥 豬的同養管理，工廠化養豬，豬場建設與設備，經營 管理和豬病防治等。《科學養豬手冊(第2版)》內容 豐富、翔實，取材新穎，理論聯繫實際，適於廣大養 豬生產豬、豬場技術人員、食品公司、畜牧獸醫專業 和動物營養專業學生以及從事養豬或營養的科研、教 學等各專業人員參考。

第一章 豬的品種與雜交
第一節 豬的經濟類型
第二節 豬的品種
第三節 豬的經濟雜交

第二章 豬的營養與飼料
第一節 豬的營養需要
第二節 豬的常用飼料
第三節 豬的配合飼料與飼糧配合

第三章 種豬的繁殖與飼養管理
第一節 配種
第二節 豬的人工授精
第三節 妊娠
第四節 分娩
第五節 泌乳
第六節 後備豬的選留與種母豬的淘汰

第四章 幼豬培育
第一節 哺乳仔豬的養育
第二節 斷乳仔豬的培育

第五章 生長肥育豬的飼養管理
第一節 豬的生長發育規律
第二節 提高肥育效果的措施
第三節 無公害豬肉生產技術

第六章 工廠化養豬
第一節 工廠化養豬的特征
第二節 工廠化養豬的生產工藝
第三節 各類豬舍技術管理規程和獸醫防疫規程

第七章 豬場建設及設備
第一節 豬場設置
第二節 豬舍建築
第三節 豬場設備

第八章 豬場的經營與管理
第一節 豬群管理
第二節 計劃管理
第三節 勞動管理
第四節 財務管理與經濟核算

第九章 豬病防治
第一節 豬傳染病的預防
第二節 豬的常見傳染病
第三節 豬的寄生蟲病和常見病
第四節 常用藥物
參考文獻