賀紹君、李盡陽主編的《生豬飼養員》是繫列規
劃教材之一，適用於從事現代生豬產業的專業技能型
職業農民，也可供生產經營型和專業服務型職業農民
選擇學習。本教材重點介紹生豬飼養員職業守則、豬
群結構和豬群流轉、豬的生物學特性及利用、豬飼料
配制、飼養管理、豬的健康管理、豬飼養環境控制、
飼養過程中常見問題及解決方法等，多方面介紹了生
豬飼養員需要掌握的相關知識，提供了綜合性較強的
學習內容。

模塊一 飼養員職業守則
一、生豬飼養員職業通則
二、崗位職責
三、崗位能力要求
模塊二 豬的生物學特性及利用
一、豬的生物學特性
二、豬的生活特性
三、常見品種及選購要點
四、豬的引種及注意事項
五、繁殖技術
模塊三 豬群結構和豬群流轉
一、豬群結構
二、豬群流轉
模塊四 豬的飼料配制
一、豬生長發育特性
二、豬營養需要
三、常用飼料和飼料添加劑
四、生豬飼料配制
五、飼料品質鋻定和保管
模塊五 母豬和種公豬的飼養管理
一、後備母豬
二、妊娠母豬的飼養管理
三、哺乳母豬的飼養管理
四、空懷母豬
五、種公豬
模塊六 哺乳仔豬和保育豬的飼養管理
一、哺乳仔豬飼養管理
二、保育豬的飼養管理
模塊七 生長育肥豬的飼養管理
一、豬苗和飼料的選擇
二、生長育肥豬的飼養管理
模塊八 豬的健康管理
一、防疫制度和免疫程序
二、預防用藥及保健
三、生豬健康養殖技術
四、常見疾病診療技術
五、傳染病防治
模塊九 豬飼養環境控制
一、豬舍環境條件控制
二、豬場滅蚊、滅蠅、滅鼠
三、豬舍日常清潔與消毒
四、糞污處理
五、病死豬的無害化處理
模塊十 生豬飼養常見問題及解決方法
附錄Ⅰ：生豬飼養成本及利益分析
附錄Ⅱ：生豬養殖場養殖檔案
附錄Ⅲ：《國務院辦公廳關於建立病死畜禽無害化處理機制的意見》
參考文獻