陳莉編著的《小麥玉米幼苗的抗逆性檢測》以小麥、玉米為試驗材料，研究不同逆境脅迫下對小麥、玉米幼苗生長發育狀況的影響，以期反映不同逆境脅迫下幼苗的變化，為污染生態學的研究提供依據。
本書結合山西運城當地生產實際，繫統記載了不同環境污染分別對不同品種的小麥、玉米幼苗的生理生化指標影響，從多方面揭示小麥、玉米的耐逆機制，豐富小麥、玉米的抗性生理內容。
本書繫統地研究不同逆境脅迫對小麥、玉米幼苗的生理生化指標的影響，全面地探討了小麥、玉米幼苗的抗逆機理，為揭示逆境脅迫在生理生化方面對小麥、玉米的危害提供參考依據，對於農業生產、環境監測、毒害預報、環境治理、生態保護、抗性品種選擇、抗性品種合理開發和培育、抗性基因克隆和提高人們的健**活水平，都有十分重要的意義。本書內容新穎，理論與實驗並重。適於高等農業院校和中等職業學校從事農業科學研究、環境科學研究、生物科學研究、預防醫學研究、品種選育以及相關院校的師生和從事相關職業的專業技術人員閱讀和使用。

上篇 理論部分
第一章 小麥概述
第一節 小麥簡介
第二節 小麥的利用價值
第二章 玉米概述
第一節 玉米簡介
第二節 玉米的利用價值
第三章 環境污染、逆境脅迫的毒害機理及植物的抗性機理
第一節 重金屬脅迫
第二節 鹽脅迫
第三節 SO2脅迫
第四節 有機溶劑脅迫
第五節 干旱脅迫
第四章 生理生化指標
第一節 POD
第二節 脯氨酸
第三節 MDA
下篇 實踐部分
第一章 植物抗重金屬脅迫的生理生化指標及其檢測
第一節 材料、試劑與儀器設備
第二節 試驗方法
第三節 生理指標的測定
第二章 小麥、玉米對重金屬脅迫的生理反應
第一節 Cd2+脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第二節 Cu2+脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第三節 Pb2+脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第三章 鹽害脅迫
第一節 NaCL脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第二節 KCL脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第三節 MgSO4脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第四節 復合鹽脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第四章 小麥、玉米對有機溶劑脅迫的生理反應
第一節 乙醇脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第二節 乙醇胺脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第三節 丙酮脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第四節 石油醚脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第五節 二甲基亞砜脅迫下小麥、玉米幼苗的生理反應
第五章 小麥、玉米對SO2脅迫的生理反應
第六章 小麥、玉米對干旱脅迫的生理反應
參考文獻