由趙超、谷子林主編的《獺兔科學養殖技術》主要內容有獺兔養殖概述，環境控制與兔場設計，獺兔營養需要與飼料加工技術，獺兔繁育技術，獺兔飼養管理，獺兔常見病防控技術，獺兔產品初加工等。本書提出了我國獺兔生產中存在的誤區，給出了可行的建議，突出了知識*新的特點，是幫助獺兔養殖者一臂之力的好書。

第一章 概述
一、我國獺兔養殖業的發展現狀
(一)發展歷程與主要成就
(二)我國獺兔養殖產業的主要特點
(三)我國獺兔產業的發展趨勢
二、農村發展獺兔養殖業的重點與難點
(一)農村發展獺兔養殖業的優勢條件
(二)農村發展獺兔養殖業的難點與問題
(三)農村發展獺兔養殖業的重點
三、農技人員的技術要求
(一)家兔(以獺兔為主)養殖基礎知識
(二)兔場管理和技術推廣基礎知識
(三)信息采集與處理
(四)相關法律、法規和標準知識
四、獺兔養殖脫貧致富範例與實踐
(一)獺兔產業在脫貧致富中的地位與作用
(二)發展獺兔產業脫貧致富需要考慮的問題
第二章 環境控制與兔場設計
一、養殖環境與獺兔養殖的關繫
(一)獺兔對環境溫度的要求
(二)獺兔對環境相對濕度的要求
(三)獺兔對空氣質量的要求
(四)獺兔對光照的要求
(五)獺兔對空間、噪聲與水源的需求
二、環境控制技術
(一)免舍的溫度控制
(二)兔舍的通風換氣
(三)兔舍的采光與照明
(四)兔舍的清糞管理
三、兔場的場址選擇與布局
(一)廠址的選擇
(二)科學的建築布局
四、兔舍建築
(一)因地制宜選舍型
(二)建築材料
(三)設施要求
(四)免舍容量
(五)兔舍的排水要求
(六)兔舍內的道路和糞溝
(七)兔舍門窗通風設計
五、兔舍設備
(一)茏具
(二)飼喂設備
(三)飲水設備
(四)清糞設備
(五)籠具排布及配套
第三章 獺兔飼料與飼料加工技術
一、獺免的常規飼料的開發與利用
(一)獺兔飼料的種類
(二)各類飼料的特點、資源開發和利用
二、**規飼料資源的開發
(一)**規飼料的定義
(二)**規飼料原料的特點
(三)**規飼料原料的種類
(四)**規飼料原料的合理利用
(五)**規飼料資源開發利用的實踐
三、獺兔的營養需要及飼養標準
(一)獺兔的營養需要
(二)水與獺兔營養
(三)蛋白質與獺兔需要
(四)碳水化合物與獺兔營養
(五)脂肪與獺兔營養
(六)礦物質與獺兔營養
(七)維生素與獺兔營養
(八)獺兔的飼養標準
四、飼料配合技術
第四章 獺兔繁育技術
第五章 獺兔飼養管理
第六章 獺兔常見病防控技術
第七章 獺兔產品初加工
參考文獻