王迪軒、曹建安、譚衛建主編的這本《圖說有機蔬菜栽培關鍵技術》結合作者在有機蔬菜栽培實踐中的經驗和體會，參考以前出版的《有機蔬菜栽培關鍵技術》，以圖片、表格的直觀形式，圖說了有機蔬菜栽培關鍵技術，具體內容包括：有機蔬菜的選址及基地規劃建設、定植、澆水管理、肥料管理、植株調整、病蟲草害防治、采收及采後處理，有機蔬菜種子（種苗）的選購與培育。

王迪軒、曹建安、譚衛建主編的這本《圖說有機 蔬菜栽培關鍵技術》依據有機蔬菜栽培關鍵技術順序 ，以大量第一手高清原色圖譜的形式，按照“有機蔬 菜的選址→基地規劃及建設→種子選購→精細育苗→ 定植前準備（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→澆 水管理→追肥管理→植株調整→病蟲害防治→采收及 采後處理→銷售”的流程與思路，圖文並茂地詳細闡 述各環節的栽培關鍵技術，並將有機蔬菜質量管理和 追溯繫統建設等內容納入整個生產過程中，進行繫統 組裝，以便讀者能按圖進行實踐操作。 本書通俗易懂，圖文並茂，具有很強的指導性和 操作性。適於有機蔬菜基地、家庭農場、家庭主婦進 行科學的有機蔬菜生產參考，也可供從事無公害蔬菜 、綠色蔬菜生產等相關人員閱讀。

第一章 有機蔬菜的選址及基地規劃建設
第一節 有機蔬菜基地選址
一、基地範圍要求
二、轉換期要求
三、平行生產要求
四、緩衝帶要求
五、基地的環境條件要求
六、其他要求
第二節 有機蔬菜基地農田基礎設施建設
一、道路交通規劃
二、給水排水規劃
三、供電管網規劃
四、農業設施規劃
五、農業機械化規劃
第三節 有機蔬菜生產技術方案規劃
一、種植規模規劃
二、功能分區規劃
三、茬口安排規劃
四、輪作計劃規劃
五、土壤培肥規劃
六、病蟲草害防治規劃
七、采種留種計劃規劃
八、采後處理的規劃
第四節 有機蔬菜基地生產計劃制定
一、制定生產計劃的原則
二、生產計劃編制內容
第五節 有機蔬菜農業投入品的出入庫管理
一、加強農藥等農業投入品采購管理
二、建有專用的農業投入品庫
三、制定農業投入品庫管理制度並做好出入庫的詳細登記
第六節 有機蔬菜生產田間種植檔案管理
一、田間生產檔案管理制度
二、田間生產農事管理記錄
三、田間生產農事管理中病蟲草害防治記錄
四、田間生產農事管理中收獲記錄
五、田間生產管理內部檢查記錄
第二章 有機蔬菜種子（種苗）的選購與培育
第一節 有機蔬菜對種子（種苗）的基本要求
第二節 選購優良種子（種苗）需考慮的因素
第三節 種子播前處理技術
一、浸種
二、種子消毒
三、催芽
第四節 嫁接育苗培育無病健壯苗技術
一、靠接法
二、插接法
三、劈接法
第五節 穴盤育苗培育無病壯苗技術
一、穴盤選擇
二、基質準備
三、播種與催芽
……
第三章 有機蔬菜的定植
第四章 有機蔬菜澆水管理
第五章 有機蔬菜肥料管理
第六章 有機蔬菜植株調整
第七章 有機蔬菜病蟲草害防治
第八章 有機蔬菜采收及采後處理
附錄
參考文獻