趙漢取編寫的《淡水漁業環境與水質分析》內容
涵蓋了淡水水產養殖技術的研究成果和推廣內容。共
分為六大部分，漁業環境與養殖水體、水的理化性質
、水體營養元素與有機物、有毒物質、底質環境及常
見淡水死魚現像分析。本書在編寫過程中，參考了有
關教材和專著，並結合作者多年科研實踐和本地區水
產業的實際情況，注重知識的實用性和技術的應用性
。

第一章 漁業環境與養殖水體
第一節 漁業環境
第二節 養殖水體
一、水體的主要特點
二、水中溶解物質的來源
三、養殖水體的運動
第三節 養殖水質檢測基礎
一、水樣的采集
二、漁業養殖水質監測常用方法
第二章 水的一些理化性質
第一節 水溫
第二節 透明度
一、影響透明度的因素
二、透明度的測定
三、透明度的調控
第三節 酸堿度
一、影響pH的因素
二、pH的晝夜變化
三、pH的測定
四、pH的調控
第四節 鈣、鎂及硬度
一、鈣、鎂的作用
第五節 硫化物與硫酸鹽
一、硫化物與硫酸鹽的作用
二、硫化氫及其測定
三、硫化氫的調控
第六節 溶解性氣體
一、溶解氧(DO)
二、二氧化碳
三、光合作用與呼吸作用
第三章 水體營養元素及有機物
第一節 氮及氮素循環
一、氮的作用及存在形式
二、水體中氮的有效態
三、氮素循環
四、水體對有效氮的要求
五、三態氮的測定與調控
第二節 磷
一、磷的功能和磷循環
二、磷的測定及磷肥的施用
第三節 BOD、COD和TOc
一、生物化學需氧量
二、化學需氧量
三、總有機碳
第四節 有機物
一、含義及來源
二、有機物的作用及意義
三、有機物的調控措施
第四章 有毒物質
第一節 有毒物質來源及危害
第二節 水中有毒物質的限量
第三節 有毒物質的防治
一、污染源的控制
二、水體的自淨
三、穩定塘技術
第五章 底質環境
第一節 底泥中主要污染物來源及危害
一、重金屬污染
二、農藥污染
第二節 底泥中主要污染物的清理及防治對策
第六章 常見淡水死魚現像分析
第一節 窒息
第二節 電擊
第三節 氣泡病
第四節 重金屬中毒
一、汞
二、鎘
三、銅
四、鉻
五、鐵
六、砷
第五節 農藥中毒
一、有機氯
二、有機磷
三、菊酯類
四、氨基甲酸酯類
第六節 有機和無機物中毒
一、五氯酚鈉
二、酚類
三、酸
四、堿
五、硫化物
六、氟化物
七、氰化物
八、氨
九、亞硝酸鹽
第七章 常見池塘異常水質調控技術
一、“渾水”產生原因與處理方法
二、“瘦水”產生原因與處理方法
三、“藍藻水”產生原因與處理方法
四、池塘底質原因引起的水體異常
五、池塘酸堿失衡
六、氨氮、亞硝酸鹽高
附錄A
附錄一 漁業水質標準(GB607—89)(摘錄)
附錄二 地表水環境質量標準(GB3838—2002)(摘錄)
附錄三 無公害食品 淡水養殖用水水質NY5051(摘錄)
附錄四 無公害食品 淡水養殖產地環境條件NY5361
附錄五 淡水池塘養殖水排放要求SC／T9101(摘錄)
附錄六 水產養殖微生物制劑使用技術規範DB33／T722(摘錄)
附錄七 水產養殖消毒劑使用技術規範DB33／T721(摘錄)
附錄B：專題讀本部分圖片
參考文獻
後記