近年來全國各地掀起了散養雞的熱潮，其生產規模不斷擴大，技術水平明顯提高，產業化發展勢頭迅猛，成為當前農村新的經濟增長點。針對當前全國各地散養雞的蓬勃發展，廣大養殖戶對科學養殖知識和**技術需求迫切的新情況，作者張春江、陳宗剛根據近年來散養雞生產實踐和科研所積累的資料，在廣泛調查研究的基礎上，精心編著了《蛋雞散養實用技術》，以期對我國蛋雞的產業化發展起到一定的促進作用。

第一章 蛋雞散養概述
第一節 蛋雞散養的飼養價值
第二節 雞的生物學特性
第三節 常見的蛋雞品種
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
三、粉殼蛋雞
四、綠殼蛋雞品種
第四節 雞散養中存在的問題及對策
第五節 提高蛋雞散養效益的措施
第二章 養殖場合及其設備
第一節 場址選擇
一、圈養期場址的選擇
二、散養期場址的選擇
第二節 場地規劃
一、圈養期場地規劃
二、散養期場地規劃
第三節 養殖場舍及設備
一、孵化場舍及所需設備
二、圈養期的場舍建築及設備
三、散養期的場舍建築及設備
第三章 蛋雞的營養與飼料
第一節 雞的消化特點及營養需求
一、雞的消化繫統及其特點
二、營養需求
第二節 飼料種類
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第三節 飼料的加工調制
第四節 配合飼料
一、日糧的配合原則
二、飼料配方
第五節 飼料的貯藏
第四章 蛋雞的繁育技術
第一節 引種
一、雛雞的引進
二、種蛋的選擇
第二節 雞的生殖生理
一、雞的生殖繫統結構和機能
二、性成熟
三、配種方法
第三節 雞種蛋的保存與消毒
一、種蛋的保存
二、種蛋的消毒
第四節 種蛋的孵化
一、種蛋孵化所需的外界條件
二、雞蛋的胚胎發育
三、常用的孵化方法
四、雛雞的分級與存放
第五章 散養蛋雞的飼養管理
第一節 圈養期的飼養管理
一、雛雞的飼養管理
二、育成期的飼養管理
第二節 散養期的飼養管理
一、母雞的飼養管理
二、種公雞的飼養管理
三、淘汰雞的育肥管理
四、散養雞季節 管理
第三節 疾病的預防
一、選擇無病原的優良雞
二、防疫
三、圈養及過夜雞舍的消毒
四、基礎免疫
第四節 蛋雞常見病的防治
一、雞病的判斷
二、雞的給藥方法
三、常見疾病的治療與預防
四、雞場發生烈性傳染病時的撲滅措施
第六章 雞蛋的貯藏與運輸
第一節 雞蛋的貯藏
第二節 鮮蛋的包裝與運輸
第七章 雞場廢物的處理與利用
第一節 雞糞的利用
第二節 墊料處理
第三節 羽毛處理和利用
第四節 孵化廢棄物的處理
參考文獻