內容介紹 | |
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出版社:中國農業大學
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ISBN:9787810666671
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作者:鐘艷玲//張鐵闖//逯紀成
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頁數:315
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出版日期:2003-12-01
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印刷日期:2009-02-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:4
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字數:260千字
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本書圍繞養豬生產的各個環節,以問答形式,介紹了豬的品種、營養與飼料、繁殖技術、飼養管理、豬舍建築及設備、環境控制、生產工藝與流程、屠宰加工以及疫病等有關知識和技術。在編寫過程中,本書根據養豬生產現狀的實際和養豬生產發展趨勢,既介紹了我國傳統養豬的精華,也吸取了近年來養豬科學研究的新成果、新技術和一些標準知識;力求做到理論聯繫實際,具有**性、實用性和可操作性,供科研教育工作者和大型養豬場(戶)參考。
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第一章 概述 第二章 豬場建造、環境控制與工藝流程 第三章 豬的品種與經濟雜交 第四章 豬的營養與飼料 第五章 仔豬的飼養管理 第六章 生長育肥豬的飼養管理 第七章 種豬的飼養管理 第八章 規模化豬場的衛生防疫 第九章 病毒性疾病 第十章 細菌性疾病 第十一章 其他疾病 第十二章 屠宰加工 第十三章 豬場的經營管理 參考文獻
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