徐水清、王瑞主編的《肉羊規模生產經營》是繫
列規劃教材之一，適用於從事現代肉羊產業的生產經
營型職業農民，也可供專業技能型和專業服務型職業
農民選擇學習。本教材根據《生產經營型職業農民培
訓規範(肉羊生產)》要求編寫，著重介紹了肉羊場的
規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁
殖、肉羊飼草、飼料的加工與調制、飼養管理、防疫
與疾病防治、肉羊場的生產經營與管理等基本知識，
供同志們參考和學習。

模塊一 現代肉羊生產
一、現代肉羊生產概況
二、肉羊產業政策與政府補貼
三、市場前景與競爭力分析
四、養羊模式和養羊規模
模塊二 肉羊場的規劃和建設
一、肉羊場場址的選擇
二、羊場的規劃及布局
三、羊舍的建造
四、肉羊場的常用設施設備
模塊三 肉羊品種和雜交模式的選擇
一、**外主要的肉羊品種及特征
二、肉羊雜交技術
模塊四 肉羊的繁殖
一、肉羊的繁殖規律
二、人工授精技術
三、妊娠與分娩
四、繁殖新技術的應用
五、提高肉羊繁殖力的主要措施
模塊五 營養需要與日糧配制
一、肉羊對飼草飼料的利用特點
二、肉羊營養需要
三、常用飼料原料及營養成分
四、日糧配制
模塊六 肉羊飼草、飼料的加工與調制
一、青干草的調制
二、青貯飼料的制備
三、秸稈飼料及其他粗飼料的調制與應用
四、精飼料的加工調制
模塊七 飼養管理
一、種公羊的飼養管理
二、繁殖母羊的飼養管理
二、羔羊的飼養管理及育肥管理
四、育成羊的飼養管理
五、肉羊的異地育肥技術
六、肉羊的放牧管理
模塊八 防疫管理與疫病防治
一、羊場的環境衛生
二、防疫檢疫制度
三、進行藥浴和驅蟲
四、羊病的診療
五、羊常見病的防治
六、常用藥物
七、羊病的預防措施
模塊九 肉羊場的生產經營與管理
一、肉羊場的標準化生產與管理
二、肉羊場的生產工藝及管理流程
三、肉羊生產的技術指標
四、肉羊場的經濟核算
五、肉羊的市場營銷策略
附錄1 肉羊飼草、飼料定額表(全期，千克／頭)
附錄2 常用礦物質飼料的主要營養成分含量
附錄3 綿羊等反刍家畜對不同來源鈣的生物學利用率
參考文獻