由張曉建、魏剛纔主編的《實用高效養鵝法/專
家指點養殖致富叢書》結合生產實際，繫統介紹了鵝
的品種繁育及品種選擇、鵝的飼料及日糧配合、鵝場
規劃及鵝舍建設、鵝的飼養管理、種草養鵝、鵝場疾
病控制和鵝場經營管理等核心高效養鵝技術。
本書內容實用，適合養鵝技術人員、生產管理人
員、養鵝專業大戶閱讀和參考。

第一章 概述
第一節 我國養鵝業狀況及存在問題
一、發展狀況
二、存在問題
第二節 養鵝業的生產特點和發展前景
一、養鵝業生產特點
二、發展前景
第三節 養鵝場的投資概算和效益分析
一、鵝場的投資概算
二、效益預測
三、舉例
第二章 鵝的外貌特征和生物學特性
第一節 鵝的外貌
一、外貌各部位名稱
二、外貌特征
第二節 鵝的生物學特性
一、鵝的消化特性
二、鵝的繁殖特性
三、鵝的生活習性
第三章 鵝的品種繁育和品種選擇
第一節 鵝的繁育方法
一、純種繁育
二、雜交繁育
第二節 鵝的品種
一、鵝品種的分類
二、鵝的主要品種
第三節 鵝的品種選擇和引進
一、鵝的品種選擇
二、鵝的品種引進
第四章 鵝的飼料和日糧配合
第一節 鵝的飼料及營養特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠多汁飼料
四、青貯飼料
五、粗飼料
六、礦物飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第二節 鵝的營養需要（飼養標準）
第三節 鵝的日糧配合
一、鵝日糧配合的原則
二、鵝的日糧配合
第四節 飼料配方舉例
一、種鵝的飼料配方
二、肉鵝的飼料配方
第五節 鵝飼料的調制加工和質量要求
一、鵝飼料的調制加工
二、鵝飼料的質量標準及鋻定
第五章 鵝場的規劃和鵝舍設計
第一節 場址選擇和規劃布局
一、場址選擇
二、鵝場的規劃布局
第二節 鵝舍的建築設計
一、鵝舍的類型及特點
二、鵝舍的配套及規格
第三節 鵝場常用的設備用具
一、育雛保溫設備
二、通風設備
三、照明設備
四、飼喂和飲水設備
五、清洗消毒設備
六、其他用具
第六章 鵝的飼養管理
第一節 雛鵝的特點和飼養管理
一、雛鵝的特點
二、育雛條件
三、育雛方式
四、育雛準備
五、雛鵝的選擇和運輸
六、雛鵝的飼養管理
第二節 仔鵝的特點和飼養管理
一、仔鵝的特點
二、仔鵝的飼養管理
第三節 育肥仔鵝的飼養管理
一、育肥鵝選擇
二、分群飼養
三、驅蟲
四、育肥方法
五、選擇出欄期
第四節 後備種鵝的飼養管理
一、前期**合群
二、中期限制飼養
三、後期加料促產
第五節 種鵝的飼養管理
一、種鵝的選擇
二、種鵝的飼養方式
三、鵝群結構
四、種母鵝的飼養管理
五、種公鵝的飼養管理
六、種鵝的配種
第六節 鵝肥肝生產和鵝絨采集
一、鵝肥肝生產
二、鵝絨采集
第七節 鵝的人工孵化
一、種蛋的管理
二、鵝的胚胎發育特征
三、孵化條件
四、孵化方法
五、初生鵝的管理
第七章 種草養鵝
第一節 種草養鵝生產模式
一、放牧養鵝
二、舍飼養鵝
第二節 牧草的種植模式
一、專門種草養鵝牧草的生產模式
二、牧草與糧食作物復合種植生產牧草的模式
三、牧草與林果復合種植生產牧草的模式
四、種植糧食作物生產牧草的模式
第八章 鵝場的疾病控制
第一節 鵝病的診斷
一、現場資料調查分析
二、臨床檢查診斷
三、病理剖檢診斷
四、治療觀察
五、實驗室診斷
第二節 鵝場的生物安全措施
一、提高人員素質，制定規章 制度
二、科學規劃和設計鵝場
三、維持鵝群潔淨衛生
四、科學的飼養制度
五、科學飼養管理
六、保持環境清潔衛生
七、加強消毒
八、免疫接種
九、藥物防治
第三節 常見病防治
一、傳染性疾病
二、寄生蟲病
三、營養代謝病
四、中毒病
五、其他病
第九章 鵝場的經營管理
第一節 經營預測和經營決策
一、經營預測
二、經營決策
第二節 計劃管理
一、鵝場的生產指標及計算
二、鵝場的計劃制定
第三節 生產運行過程的管理
一、制定技術操作規程
二、制定日工作程序
三、制定綜合防疫制度
四、勞動定額和勞動組織
五、記錄管理
六、產品銷售管理
第四節 經濟核算
一、資產核算
二、成本核算
三、贏利核算
參考文獻