王胤、曹金娟、張艷萍主編的《黃瓜作物的良好
農業規範》針對黃瓜生產特點，選取規模化黃瓜生產
基地，對土壤管理、種苗處理、栽培管理、灌溉與施
肥、病蟲害控制、采收、生產記錄、銷售、環境衛生
、廢棄物管理、工人健康等關鍵控制點進行了符合規
範的田間示範和信息收集。
本書在總結生產實踐經驗的基礎上，參閱了國內
外有關文獻，詳細介紹了設施黃瓜種植良好農業規範
的控制點與符合規範的生產技術和管理要求，可為黃
瓜生產企業和農民朋友提供參考，也可供廣大農技人
員查閱使用。

第一章 黃瓜作物種植概述
一、世界黃瓜種植情況
二、中國黃瓜種植情況
第二章 甲基溴替代品及土壤管理
一、關於甲基溴
二、甲基溴替代品
第三章 黃瓜生長所需的環境條件
一、溫度
二、土壤
三、濕度
四、光照
五、氣體
六、礦質營養
第四章 品種選擇與嫁接技術
一、黃瓜品種選擇
二、黃瓜嫁接技術
第五章 栽培技術與栽培管理
一、播種育苗
二、定植前準備
三、定植
四、定植後管理
第六章 病蟲害控制
一、黃瓜常見病害及防治
二、黃瓜常見蟲害及防治
第七章 灌溉和施肥
一、灌溉
二、施肥
第八章 采收、準備和產品的銷售
一、采收
二、采後處理
三、包裝
四、銷售和貯存
第九章 記錄、跟蹤和認證
一、記錄
二、認證
第十章 環境衛生、廢棄物和污染管理
第十一章 安全生產與勞動保護
一、工人安全
二、技術培訓
參考文獻