付玉蘭主編的《花卉學(附光盤普通高等教育農業
部十二五規劃教材)》分為緒論、總論、各論三部分。
總論部分重點介紹花卉分類、栽培環境及設施、繁殖
與栽培管理、產後處理與保鮮、花卉應用及花卉文化
、市場營銷等相關基礎知識。各論部分按一二年生花
卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室內觀葉植物
、蘭科花卉、仙人掌類及多漿植物、濕地花卉、香草
植物與觀賞草、草坪與地被植物對常見花卉的形態特
征、生態習性、觀賞應用等做了較詳細闡述。
教材編寫過程中注重貫徹“強化理論與實踐相結
合，突出應用性，加強實踐性，強調針對性，注重靈
活性”的基本原則；參考引用了國內外大量文獻，信
息量大，涵蓋面廣，反映了當前最新科研成果：體現
了教材的完整性、繫統性、科學性和先進性；文字簡
潔，圖文結合，深入淺出，便於讀者理解。為適應我
國花卉生產發展形勢的需要，教材在繼承傳統內容的
基礎上有所創新和拓展，努力做到與時俱進。如花卉
產後處理、花卉營銷、花卉文化、香草植物與觀賞草
等內容均順應了時代發展的趨勢。教材附有教學資源
光盤供師生參考。
本教材適宜園林、園藝、林學等專業教學使用，
也可供花卉生產者及業餘愛好者參考。

前言
緒論
一、花卉的基本概念和花卉學的研究範疇
二、花卉產業的概念及範同
三、花卉生產的意義
四、我國花卉栽培簡史及現代花卉業發展概況
五、我國花卉業發展特點
六、我國花卉業發展現狀、趨勢及面臨的新形勢
復習思考題
總 論
第一章 我國花卉種質資源及其分布
第一節 花卉種質資源基本理論
第二節 我國花卉種質資源的特點
一、種類和品種極為豐富
二、特有珍稀種類豐富
三、品種優良，特點突出
第三節 我國花卉種質資源對世界園林的貢獻
第四節 我國野生花卉及傳統名花種質資源
一、我國野生花卉種質資源
二、我國傳統名花種質資源
第五節 我國花卉種質資源開發利用
復習思考題
第二章 花卉的分類與命名
第一節 按生物學特性分類
第二節 按生態習性分類
一、根據對溫度的適應性分類
二、根據對光照的適應性分類
三、根據對水分的適應性分類
四、根據對土壤酸堿度的適應性分類
第三節 按原產地氣候特點分類
第四節 其他分類方法
一、根據觀賞部位分類
二、根椐用塗分類
三、根據栽培方式分類
四、根據形態分類
五、根據經濟用途分類
第五節 花卉的命名
復習思考題
第三章 環境條件對花卉生長發育的影響
第一節 溫度對花卉生長發育的影響
一、氣溫對花卉的影響
二、地溫對花卉的影響
第二節 光照對花卉生長發育的影響
一、光照度對花卉的影響
二、光照長度對花卉的影響
三、光的組成對花卉的影響
第三節 水分對花卉生長發育的影響
一、花卉對水分的要求
二、花卉不同生育階段和水分的關繫
三、水質對花卉的影響 第四節 土壤對花卉生長發育的影響 一、土壤的理化性質