無土栽培利用水培或基質栽培，可有效地解決土壤栽培蔬菜過程中產生的許多問題。但傳統的無土栽培成本較高，管理復雜，難於普及。本書通俗的語言，講述簡易的水培技術和來源便利的有機基質或無機基質栽培技術，主要介紹營養液配方選用和配制方法，水培技術（營養液膜栽培、深液流栽培、動態浮根栽培、浮板毛細栽培），基質栽培技術（復合基質栽培、岩棉培等），無土育苗技術以及主要蔬菜的無土栽培技術。

土壤栽培會造成土壤鹽分積累，病害十分嚴重，甚至無法控制，同時 噴藥量大而頻繁，污染嚴重，難以生產出“綠色蔬菜”，不能適應蔬菜消 費的形勢。無土栽培利用水培或基質栽培，可有效地解決上述問題。但傳 統的無土栽培成本較高，管理復雜，難於普及。本書通俗的語言，講述簡 易的水培技術和來源便利的有機基質或無機基質栽培技術，突出實用性， 使無土栽培成為一種一般菜農均可采用的實用高效的新技術。 本書主要介紹營養液配方選用和配制方法，水培技術（營養液膜栽培 、深液流栽培、動態浮根栽培、浮板毛細栽培），基質栽培技術（復合基 質栽培、岩棉培等），無土育苗技術以及主要蔬菜的無土栽培技術。

第一章 概述
第一節 無土栽培發展概況
第二節 無土栽培的分類
第二章 營養液
第一節 營養液的配制原理
第二節 營養液配制方法
第三節 營養液的管理
第三章 水培
第一節 營養液膜栽培技術
第二節 深液流栽培技術
第三節 動態浮根栽培技術
第四節 浮板毛管栽培技術
第五節 魯SC繫統栽培技術
第六節 噴霧栽培技術
第四章 基質栽培
第一節 基質的理化性質
第二節 基質的種類和特性
第三節 基質的利用
第四節 復合基質栽培技術
第五節 岩棉培技術
第六節 沙培
第七節 礫培
第五章 無土育苗技術
第一節 無土育苗概述和理論基礎
第一節 無土育苗的主要方式
第六章 蔬菜營養失調癥狀的診斷與防治
第一節 蔬菜營養失調的原因與癥狀診斷
第二節 蔬菜營養失調的防治
第七章 設施環境調控
第一節 光照環境及其調控
第二節 溫度環境及其調控
第三節 濕度環境及其調控
第四節 二氧化碳濃度及其調控
第八章 主要蔬菜的無土栽培技術
第一節 黃瓜
第二節 辣椒
第三節 生菜
第四節 蕹菜
第五節 番茄
第六節 厚皮甜瓜