本套“強農惠農叢書”從策劃到與讀者見面，歷時近3年，其間兩易大綱，數修文稿。中原農民出版社總編汪大凱先生、本書主編河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所所長張玉亭研究員、河南省農業科學院食用菌研究開發中心主任康源春研究員，多次同該套叢書的編輯一道，進菇棚，住農家，訪能手，錄真經……
這本《金針菇斤料斤菇種植能手談經》(作者康源春、王志軍)是該繫列中的一冊。

上篇 行家說勢
一、認識金針菇
二、金針菇生產特點與存在問題
三、金針菇生產發展趨勢
中篇 能手談經
一、種菇要選風水寶地
二、為金針菇建一個“安樂窩”
三、生產季節安排
四、選好品種能多賺錢
五、自制生產用種能省錢
六、栽培原料的選擇與配制
七、金針菇斤料斤菇生產方法
八、金針菇生產中的常見問題及有效解決竅門
下篇 專家點評
一、關於栽培場地的選擇問題
二、關於配套設施利用問題
三、關於栽培季節的確定問題
四、關於金針菇優良品種的選育問題
五、關於優良品種的選擇利用和差異問題
六、關於菌種制作與保藏技術應用問題
七、關於栽培原料的選擇與利用問題
八、關於栽培模式的選擇利用問題
九、關於斤料斤菇生產中應注意的問題
十、關於金針菇的采後保質增值技術
十一、關於金針菇的常見病蟲害防治問題
附錄金針菇食用指南
編後記
參考文獻