王斌、閔慶文主編的《浙江紹興會稽山古香榧群》是中國農業出版社生活文教分社策劃出版的“中國重要農業文化遺產繫列讀本”之一，旨在為廣大讀者打開一扇了解紹興會稽山古香榧群這一重要農業文化遺產的窗口，提高全社會對農業文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括八個部分：“引言”介紹了會稽山古香榧群的概況；“榧樹、香榧和古香榧群”介紹了榧樹的分類和利用歷史、榧樹到香榧的發展演變及會稽山古香榧群的主要特點；“會稽飄香”介紹了香榧的食用、藥用價值以及在促進地方經濟發展和文化傳承方面的重要作用；“人與自然和諧發展的典範”介紹了會稽山古香榧群豐富的生物多樣性、獨特的山地利用繫統及重要的生態服務功能；“從舌尖留香到百世流芳”介紹了相關的民間傳說、故事和歌謠等；“完善的知識技術體繫”介紹了香榧嫁接、管理、采摘及加工的生產經營知識體繫與適應性技術；“香榧文化與產業發展未來之路”介紹了保護與發展中面臨的問題、機遇與對策等；“附錄”部分簡要介紹了遺產地旅遊資訊、遺產保護大事記以及**／中國重要農業文化遺產名錄。

農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和 生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來 的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價 值，對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農 業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 《中國重要農業文化遺產繫列讀本》以圖文並茂 的形式，力求科學性與通俗性相統一，繫統闡述重要 農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征，分析 其歷史與現實價值和保護與利用現狀，提出可持續保 護與管理對策，以進一步提升遺產地人民的文化自覺 性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺產的意識。 本冊為《浙江紹興會稽山古香榧群》，由王斌、 閔慶文主編。

引言
一 榧樹、香榧和古香榧群
(一)榧樹
(二)香榧
(三)會稽山古香榧群
二 會稽飄香
(一)香榧——人類的寶貴財富
(二)人居福地致富樹
(三)精神家園
三 人與自然和諧發展的典範
(一)豐富的生物多樣性
(二)獨特的山地利用繫統
(三)重要的生態服務功能
四 從舌尖留香到百世流芳
(一)第三中華人文瓜果傳說
(二)名士與香榧
(三)香榧歌謠
五 完善的知識技術體繫
(一)嫁接技術
(二)管理技術
(三)采摘技術
(四)加工技術
六 香榧文化與產業發展未來之路
(一)發展中面臨的一些問題
(二)發展中的機遇
(三)保護與發展對策
(四)文化傳承與可持續發展途徑
(五)農業文化遺產保護的能力建設
附錄
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 **中國重要農業文化遺產名錄