屈小江、匡成兵、杜曉榮編的《茄果類蔬菜稻菜輪作技術100問》是在結合當前這一有效農業種植模式的實踐經驗基礎上編寫而成，在詳細介紹番茄、茄子、辣椒與水稻輪作模式和概念的基礎上，分階段、分時期地介紹了番茄、茄子、辣椒與水稻輪作過程中需要注意的關鍵農業技術措施和問題，並提出對應的解決措施。《茄果類蔬菜稻菜輪作技術100問》前三章分別介紹了番茄、茄子、辣椒與水稻輪作的主要品種選擇、苗期和果期的關鍵管理技術以及生長期間對光、溫、水、肥、氣等的要求和配套技術，第四章詳細介紹了番茄、茄子、辣椒在與水稻輪作過程中需要注意的病蟲害防止措施，理論結合實踐，突出實踐應用指導性。

屈小江、匡成兵、杜曉榮編的《茄果類蔬菜稻菜 輪作技術100問》共分四章，前三章分別講述了番茄 、茄子、辣椒稻菜輪作的基礎知識，主要講述了番茄 、茄子、辣椒的主要品種類型，對土壤、光照、水分 、營養等的生長需求特點，華南及長江流域等地區進 行水稻與番茄、茄子、辣椒的稻菜輪作技術要求和關 鍵管理技術；第四章主要介紹了番茄、茄子、辣椒在 與水稻的稻菜輪作種植過程中，最易發生的病害、蟲 害等的關鍵防治技術及肥水管理技術。理論結合實踐 ，言簡意賅。 《茄果類蔬菜稻菜輪作技術100問》可作為水稻 、蔬菜（尤其是番茄、茄子、辣椒）等種植地區的相 關農民、農業企業技術人員、當地農業政府管理和規 劃人員參考用書，也可作為高等、職業類農業院校園 藝、農學等相關專業師生參考用書。

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第一章 番茄
1.番茄有哪些品種類型？
2.番茄對溫度有哪些要求？
3.番茄對水分有哪些要求？
4.番茄對光照有哪些要求？
5.番茄對土壤有哪些要求？
6.番茄的生育周期包括幾個時期？
7.番茄對二氧化碳有哪些要求？
8.番茄發生畸形果的原因及防止措施？
9.長江流域怎樣進行水稻、番茄的輪作？
10.華南地區怎樣進行水稻、番茄的輪作？
11.怎樣確定番茄的播種期？
12.番茄怎樣選擇和整理苗床地？
13.番茄怎樣播種？
14.如何選擇水稻前茬番茄品種？
15.水稻前茬番茄育苗應注意哪些方面？
16.如何選擇水稻後茬番茄品種？
17.水稻後茬番茄育苗應注意哪些方面？
18.番茄的假植應如何進行？
19.番茄的壯苗標準是什麼？
20.水稻前茬早春番茄栽培大田應怎樣整地做畦？
21.水稻後茬番茄大田整理應注意哪些方面？
22.怎樣定植番茄苗？
23.怎樣進行栽培過程中的水分管理？
24.怎樣進行大棚番茄的溫光調控？
25.番茄對氮、磷、鉀肥料有哪些要求？
26.稻菜輪作地番茄的施肥原則是什麼？
27.怎樣進行稻茬番茄的施肥管理？
28.稻菜輪作番茄應怎樣進行插架與綁蔓？
29.稻菜輪作番茄應怎樣進行整枝打杈？
30.番茄的采收怎樣進行？
第二章 茄子
31.茄子有哪些品種類型？
32.我國的茄子分為哪幾種生態類型
33.茄子對溫度有哪些要求？
34.茄子對水分有哪些要求？
35.茄子對光照有哪些要求？
36.茄子對土壤有哪些要求？
37.茄子的生長發育期包括哪幾個階段？
38.茄子形成畸形果的原因是什麼？
39.茄子落花現像發生的原因是什麼？如何防止？
40.水旱輪作條件下怎樣安排茄子的茬口？
41.茄子怎樣播種育苗？
42.怎樣確定水旱輪作茄子的播種期？
43.茄子栽培大田應怎樣整地做畦？
44.怎樣定植茄子苗？
45.茄子對氮、磷、鉀肥料有哪些要求？
46.茄子對中、微量元素肥料有哪些要求？
47.稻菜輪作地茄子的施肥原則是什麼？
48.稻菜輪作地茄子怎樣施用基肥？
49.怎樣進行水稻前茬茄子的肥水管理？
50.茄子怎樣進行整枝摘葉？
51.茄子的采收怎樣進行？
52.茄子應如何貯藏？
第三章 辣椒
53.辣椒有哪些品種類型？
54.辣椒對溫度有哪些要求？
55.辣椒對水分有哪些要求？
56.辣椒對光照有哪些要求？
57.辣椒對土壤有哪些要求？
58.辣椒的生育周期包括哪幾個時期？
59.水旱輪作條件下怎樣安排辣椒的茬口？
60.怎樣確定辣椒的播種期？
61.辣椒怎樣播種育苗？
62.怎樣進行辣椒幼苗的中耕間苗、分苗？
63.水稻前茬辣椒品種如何選擇？
64.水稻前茬辣椒育苗應采取哪些措施？
65.如何選擇水稻後茬辣椒品種？
66.水稻後茬辣椒育苗應采取哪些措施？
67.辣椒栽培大田應怎樣整地做畦？
68.怎樣定植辣椒苗？
69.辣椒對氮、磷、鉀肥料有哪些要求？
70.稻菜輪作地辣椒的施肥原則是什麼？
71.稻菜輪作地辣椒怎樣施用基肥？
72.怎樣進行水稻前茬辣椒的肥水管理？
73.怎樣進行水稻後茬辣椒的肥水管理？
74.辣椒的采收怎樣進行？
75.辣椒的貯藏應如何進行？
第四章 茄果類蔬菜病蟲害防治技術
76.茄果類蔬菜病蟲害防治原則是什麼？
77.茄果類蔬菜農業防治有哪些？
78.茄果類蔬菜物理防治措施有哪些？
79.茄果類蔬菜生物防治措施有哪些？
80.如何防治茄果類蔬菜苗期猝倒病和立枯病？
81.如何防治番茄早疫病？
82.如何防治番茄晚疫病？
83.如何防治番茄斑枯病？
84.如何防治番茄葉霉病？
85.如何防治番茄黃化曲葉病毒病？
86.如何防治番茄病毒病和蚜蟲？
87.如何防治番茄青枯病？
88.如何防治辣椒枯萎病？
89.如何防治番茄臍腐病？
90.如何防治茄子綿疫病？
91.如何防治茄子褐紋病？
92.如何防治茄子黃萎病？
93.如何防治番茄、茄子根結線蟲病？
94.如何防治辣椒炭疽病？
95.如何防治辣椒疫病？
96.如何防治茄果類蔬菜灰霉病？
97.如何防治辣椒瘡痂病？
98.如何防治煙青蟲？
99.如何防治薊馬？
100.如何防治白蜘蛛和紅蜘蛛？
參考文獻

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