李國利、孟自鳳主編的《農產品質量安全生產指南》繫統地介紹了農產品質量安全的內涵、農產品產地安全要點及防治技術、農產品產地安全的法律依據、農產品安全生產要點及管理規定、農業投入品包裝廢棄物監管和無害化處理、農產品安全質量檢驗檢測體繫與可追溯體繫建設、農產品質量安全認證及標識管理、優質農產品市場營銷。內容通俗易懂、繫統全面、涵蓋範圍廣。本書旨在幫助提高農業投入品、農技推廣和農藥經營管理人員的專業素質、知識水平，提高農業生產者安全生產的意識，將對進一步營造良好的社會環境發揮積極的作用，為農產品質量安全的生產和管理提供指導。

第一章 農產品質量安全概述
第一節 農產品質量安全的內涵
第二節 農產品質量發展的一般規律
第三節 我國農產品質量安全發展概況
第四節 天津市農產品質量安全的發展概況
第二章 農產品產地安全要點及防治技術
第一節 農產品產地安全的法律依據
第二節 農產品產地安全的內涵
第三節 影響農產品產地安全的因素
第四節 農業化學投入品污染防治技術
第三章 農產品安全生產要點及管理規定
第一節 農產品安全生產的法律依據
第二節 農產品安全生產的內涵
第三節 種植業農產品安全生產
第四節 養殖業農產品安全生產
第五節 農產品生產記錄
第四章 農業投入品包裝廢棄物監管和無害化處理
第一節 農業投入品包裝廢棄物概述
第二節 農業投入品包裝廢棄物監管
第三節 農業投入品包裝廢棄物回收和無害化處理
第五章 農產品安全質量檢驗檢測體繫與可追溯體繫建設
第一節 農產品質量安全檢驗檢測體繫建設
第二節 農產品質量安全可追溯體繫建設
第三節 全國農墾農產品質量追溯體繫
第六章 農產品質量安全認證及標識管理
第一節 農產品質量安全認證簡述
第二節 無公害農產品認證
第三節 綠色食品認證
第四節 有機產品認證
第五節 農產品地理標志登記保護
第七章 優質農產品市場營銷
第一節 市場營銷
第二節 農產品市場營銷
第三節 農產品市場營銷策略
附錄1 中華人民共和國**令
附錄2 中華人民共和國**令
附錄3 中華人民共和國農業部令
附錄4 中華人民共和國農業部令
附錄5 中華人民共和國農業部令
附錄6 中華人民共和國農業部令
附錄7 中國**認證認可監督管理委員會公告
附錄8 中華人民共和國農業部令
附錄9 中華人民共和國農業部公告
附錄10 中華人民共和國農業部公告
附錄11 中華人民共和國農業部公告
附錄12 中華人民共和國農業部公告
附錄13 已公布151種食品和飼料中非法添加名單
參考文獻