石曉華、賈剛民、職明星主編的這本《農產品市
場營銷》以市場營銷的基本理論為指導，以農產品為
營銷對像，
以案例為補充，簡要介紹了農產品營銷的市場概念、
產品生命、
定價方式、營銷渠道、促銷策略等內容。通過對農產
品營銷案例
解讀，把對營銷的知識用深入淺出、通俗易懂的語言
描繪了
出來。
本書特色之處是每節之後都有農產品營銷案例。
雖然，有些
案例並不感人，但是，它是實實在在發生在我們身邊
的，希望讓
身邊的故事幫助我們更好地經營我們的事業。
本書選擇的案例不都是知名品牌，更多的還是我
們身邊正在
發生的例子。有創造輝煌歷史的馳名品牌，也有失敗
的營銷案
例，有高不可攀的商界大佬，也有農業戰線默默無聞
耕耘多年的
業界元老。

第一章 認識農產品營銷
第一節 認識市場
一、市場
二、市場功能
案例：農貿市場的昨天、**、明天
第二節 理解市場營銷
一、市場營銷
二、市場營銷的核心概念
三、市場營銷是價值增值的過程
案例：市場營銷讓雞蛋變成了雞肉
第三節 樹立農產品市場營銷觀念
一、農產品市場的概念
二、農產品市場的分類
三、農產品市場的特點
四、農產品市場營銷的概念
五、農產品市場營銷的特點
六、農產品市場流程
案例：農產品價格“過山車”
七、樹立正確的市場營銷觀念
案例：美國皮爾斯堡面粉公司營銷觀念的變遷
第二章 探尋農產品市場機會
第一節 農產品市場調研
一、市場調研的概念
二、市場調研的類別
三、市場調研的內容
四、市場調研的步驟
五、市場調研的方法
案例：雙真石磨面粉
第二節 農產品需求探尋
一、農產品消費者的需求
二、農產品消費者的需求類型
三、農產品消費者需求的特征
四、影響農產品消費者需求的因素
五、農產品需求的發展趨勢
案例：從馬斯洛需求理論看農產品需求
第三節 購買農產品的行為
一、購買農產品行為模式
二、影響農產品購買行為的因素
三、農產品購買行為類型
四、農產品購買決策過程
案例：消費者的艱難抉擇
第四節 農產品營銷環境
一、市場營銷環境
二、市場營銷環境的構成要素
三、農產品市場宏觀環境
四、農產品市場微觀環境
五、市場營銷環境分析
案例：茶館的交流
第三章 把握目標市場營銷戰略
第一節 市場細分
一、市場細分含義
二、市場細分的作用
三、市場細分的標準
四、產業市場細分的標準
五、市場細分標準應注意的問題
案例：農產品細分的市場究竟有多大
第二節 目標市場選擇
一、目標市場的評估
二、市場覆蓋模式
三、影響目標市場選擇的因素
案例：海爾曾經的痛——抗擊糖尿病
第三節 目標市場定位
一、市場定位含義
二、市場定位程序
三、差異性定位策略
四、重新定位策略
五、比附定位策略
六、細分定位策略
案例：德青源品牌雞蛋的市場定位
第四章 制定農產品市場營銷策略
第一節 認識農產品
一、認識產品
二、產品生命周期
三、農產品
案例：獲嘉黑豆的生命周期及衍生品
第二節 制定農產品銷售價格體繫
一、農產品價格的形成
二、農產品的定價方法
三、農產品定價策略
四、農產品的調價
案例：鐵棍山藥的價格變遷
第三節 組建農產品分銷渠道
一、分銷渠道的含義
二、選擇農產品分銷渠道應考慮的因素
三、可供選擇的分銷渠道
四、選擇分銷渠道
五、分銷渠道策略
案例：河南長垣甘蔗的銷售渠道
第四節 策劃農產品促銷計劃
一、促銷
二、選擇促銷手段的方法
三、促銷策略類型多樣
四、農產品促銷策略的選擇
案例：仲景香菇醬走俏市場之路
第五章 掌控農產品物流與配送
第一節 農產品物流
一、農產品物流的定義
二、農產品物流與相關概念的比較
三、農產品物流的分類
案例：河南萬邦**農產品物流配送城
第二節 農產品物流功能與管理
一、農產品倉儲
二、農產品運輸
三、農產品配送與配送中心
四、農產品包裝、裝卸搬運與流通加工
案例：農產品的保鮮物流體繫
第三節 農產品物流發展的趨勢
一、農產品綠色物流
二、農產品物流標準化
三、農產品物流信息化
案例：美國的糧食物流
第六章 認識大宗農產品營銷技巧
第一節 認識大宗農產品營銷
一、認識糧食營銷
二、影響大宗農產品的銷售因素
三、大宗農產品的主要營銷渠道
案例：原陽大米的終端銷售
第二節 生鮮類農產品的營銷
一、生鮮類生產和消費
二、影響生鮮產品銷售的因素
三、生鮮農產品的主要銷售渠道
案例：農民超市——十畝菜園店
第三節 特色農產品營銷
一、特色農產品營銷
二、影響特色農產品銷售的因素
三、特色農產品營銷的主要渠道
案例：琉璃脆——封丘貢芹
第七章 了解農產品營銷新思維
一、農產品品牌營銷
案例：“好想你”你知道嗎？
二、農產品服務營銷
案例：田園牧歌的今生與來世
三、農產品綠色營銷
案例：紅提葡萄變綠了
四、農產品網絡營銷
案例：流金疊翠的網絡營銷之路
五、農產品文化營銷
案例：北京烤鴨飛上天
六、農產品體驗營銷
案例：遊覽龍泉果園，體驗農事文化
七、農產品**營銷
案例：永良甘藷闖迪拜，跨出國門掙外彙
主要參考文獻