| | | | 圖說白靈菇栽培關鍵技術/建設社會主義新農村圖示書繫 | | 該商品所屬分類：農業/林業 -> 農學 | | 【市場價】 | 126-184元 | | 【優惠價】 | 79-115元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787109152045 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國農業
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ISBN：9787109152045
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作者：黃晨陽//陳強//張金霞|主編:張金霞//王波
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頁數：70
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出版日期：2011-01-01
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印刷日期：2011-01-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：60千字
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《圖說白靈菇栽培關鍵技術》以圖文並茂的形式介紹了白靈菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及產品的貯藏和加工技術。內容豐富，圖文並茂，通俗易懂，適合廣大菇農、食用菌生產企業、保鮮加工企業和相關人員閱讀。
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前言
一、概述
（一）開發利用現狀與前景
（二）經濟價值
二、生物學特性I
（一）分類地位
（二）形態特征
（三）營養條件
（四）環境條件
三、栽培設備設施
四、菌袋制作
（一）生產季節
（二）原材料準備
（三）培養料配制原則與配方
（四）培養料配制
（五）裝袋
（六）滅菌
（七）冷卻和接種
五、培養發菌
（一）常見栽培品種技術要點
（一）堆垛和翻堆
（三）環境因素的調控
六、出菇管理
（一）出菇場所
（二）栽培方式
（三）出菇管理
七、采收、分級和包裝
（一）采收
（二）預冷
（三）分級
（四）包裝
八、產後菇棚的處理
九、菌渣的無害化處理
十、常見問題原因分析及對策
（一）產品安全保證
（二）生產常見問題
附錄1 NY／T 1836—2010 白靈菇等級規格
附錄2 NY 862—2004杏鮑菇和白靈菇菌種
主要參考文獻
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