高文紅、王志強主編的《現代甘藷產業技術》是新型職業農民培訓繫列教材之一。涵蓋了甘藷產業的各個環節和關鍵技術，通俗易懂，具有很強的針對性和實用性，是甘藷產業新型職業農民培訓的專用教材，也可作為甘藷生產技術人員和管理人員的參考用書。本書是為貫徹落實中央的戰略部署，提高農民教育培訓質量，同時也為各地培育新型職業農民提供基礎保障——高質量教材，作者遵循農民教育培訓的基本特點和規律，編寫了這本培訓教材。

高文紅、王志強主編的《現代甘藷產業技術》一 書以問答方式，《現代甘藷產業技術》重點介紹甘藷 產業現狀及發展趨勢、甘藷品種與引種推廣、甘藷的 脫毒與育苗、大田栽培管理、甘藷的高效栽培技術、 病蟲害的識別與防治、收獲與儲藏和甘藷產品的加工 利用等。

一、甘藷產業現狀及發展趨勢
1.我國甘藷產業發展現狀怎樣？
2.**甘藷產業現狀及發展趨勢如何？
3.發展甘藷產業的意義和前景如何？
4.在我國甘藷的俗名有哪些？
5.甘藷的用途主要是什麼？
6.甘藷會開花結籽嗎？甘藷生產上通常是如何繁殖的？
7.甘藷的食用部分是甘藷植株中的哪一部位？其主要營養成分有哪些？
8.我國甘藷生態區劃是怎樣的？
9.我國甘藷的類別有哪些？
10.我國甘藷的種植制度怎樣？
11.我國現階段甘藷主要的栽培方式有哪些？
12.目前我國甘藷產業發展中主要存在哪些問題？
13.解決甘藷產業發展中問題的途徑是什麼？
二、甘藷品種與引種推廣
三、甘藷的脫毒與育苗
四、大田栽培管理
五、甘藷的高校栽培技術
六、病蟲害的識別與防治
七、收獲與貯藏
八、甘藷產品的加工利用
參考文獻