方海濤主編的《浙南楊梅栽培實用技術》共分十二章，繫統地介紹了楊梅的生物學特性、主要優良品種介紹以及從育苗到果實商品化處理的相關知識和技術。內容深入淺出，文字通俗易懂，以實用技術為主，兼具學術性和可讀性，既可供廣大果農閱讀，又可供科技工作者參考。

第一章 概述
第一節 起源與分布
第二節 楊梅栽培經濟效益
第三節 楊梅發展現狀
第二章 楊梅的生物學特性
第一節 植物學特征
第二節 物候期
第三節 生長特性
第四節 開花結果特性
第五節 對環境條件的要求
第三章 主要優良品種介紹
第一節 分類
第二節 品種
第四章 育苗
第一節 苗圃地選擇
第二節 實生苗繁育
第三節 嫁接繁育
第四節 其他繁殖方法
第五節 苗木出圃
第五章 建園
第一節 園地選擇與規劃
第二節 整地
第三節 定植
第四節 授粉樹配置
第六章 土肥水管理
第一節 土壤管理
第二節 養分管理
第三節 水分管理
第七章 整形修剪及樹體保護
第一節 整形修剪的概念及意義
第二節 楊梅的整形修剪
第三節 楊梅的樹體保護
第八章 花果管理
第一節 控梢促花保果
第二節 疏花疏果
第九章 優質栽培技術
第一節 羅幔（帳）栽培
第二節 避雨栽培
第三節 大棚栽培
第十章 梢果調控
第一節 楊梅大小年結果的原因
第二節 克服楊梅大小年結果的關鍵技術
第十一章 主要病蟲害綠色防控
第一節 病害
第二節 蟲害
第三節 安全楊梅果品的綠色防控
第十二章 采收與商品化處理
第一節 采收
第二節 保鮮貯運
第三節 產品加工
參考文獻